In einer kleinen Stadt in Thüringen geht eine Ära zu Ende – ein Kult-Laden schließt seine Türen und macht Platz für einen Neuanfang. Die Nostalgie umgibt diesen Ort, der seit 1997 als „Fräulein Claras Eis“ bekannt ist und die Herzen vieler Einwohner erobert hat. Doch die symbolische Schließung bedeutet auch einen Neubeginn, denn schon bald wird hier „Momi’s italienisches Eiscafé“ eröffnen.
Neuer Besitzer mit großer Erfahrung
Der neue Besitzer, Roop Lal Momi, ist ein erfahrener Gastronom und Unternehmer aus der Region. Mit 30 Jahren Aufenthalt in Deutschland und 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie bringt er das nötige Know-how mit, um die Bewohner von Gera zu begeistern. Sein Ziel ist es, das Eis direkt vor Ort herzustellen und den Kunden weiterhin das Beste zu bieten.
Die Veränderung bedeutet zwar Abschied von einem Stück Geschichte, aber auch die Chance auf frischen Wind und eine neue kulinarische Erfahrung für die Bewohner von Gera. Der bisherige „Fräulein Claras Eis“-Laden mag gehen, aber der Nachfolger tritt sicherlich in große Fußstapfen und verspricht einen unvergesslichen Genuss für die ganze Stadt.
– NAG
