Ein neues Kapitel beginnt in Thüringen: Traditioneller Kult-Laden gibt Platz für frischen Wind
Es ist ein Abschied mit gemischten Gefühlen, wenn ein langjähriger Lieblingsladen seine Türen für immer schließt. Doch wie heißt es so schön: Wenn sich eine Tür schließt, öffnet sich eine andere. Genau das passiert jetzt auch in einer thüringischen Stadt, wo ein echter Kult-Laden symbolisch die Schotten dicht macht, um Platz für einen neuen Akteur zu schaffen.
Einladung zu neuen Genüssen: „Fräulein Claras Eis“ macht Platz für „Momi’s italienisches Eiscafé“
Seit 1997 verwöhnte „Fräulein Claras Eis“ die Bewohner von Gera Untermhaus mit köstlichen Eisbechern und schaffte es, sich als feste Größe in der Stadt zu etablieren. Doch nun ist es Zeit für Veränderung, und ab dem 4. Juli wird das traditionelle Eiscafé von „Momi’s italienischem Eiscafé“ abgelöst. Ein neuer Name, ein neues Konzept, aber sicherlich die gleiche Liebe zum Eis und zur Gastronomie.
Ein erfahrener Gastronom übernimmt das Ruder
Der neue Besitzer, Roop Lal Momi, ist kein Unbekannter in der Region. Mit 30 Jahren Aufenthalt in Deutschland und 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie bringt er das nötige Know-how mit, um die Gerschen weiterhin zu begeistern. Sein Plan, das Eis direkt in Gera herzustellen, verspricht frische und qualitativ hochwertige Produkte für die anspruchsvolle Kundschaft. Dabei kann er auf die Unterstützung aus Leipzig zählen, um das neue Eiscafé erfolgreich auf Kurs zu bringen.
Der Abschied von „Fräulein Claras Eis“ mag für viele mit Wehmut verbunden sein, aber die Eröffnung von „Momi’s italienischem Eiscafé“ markiert den Beginn einer neuen Ära kulinarischer Genüsse in Gera Untermhaus. Die Geschichte geht weiter, und vielleicht werden die Bewohner dieses Stadtteils bald schon ihre neuen Lieblingsgerichte und Eisvariationen entdecken.
– NAG
