Ein Rückblick auf das Genussfestival in Fulda
Fulda (as) – Das diesjährige Genussfestival, das am Sonntag seinen krönenden Abschluss fand, hat die Teilnehmer mit einer erlebten Kombination aus kulinarischen Genüssen und Live-Musik in den Bann gezogen. Rund 10.000 Besucher erfreuten sich an den vielfältigen Angeboten im Schlosshof von Fulda – einem historischen Ort, der den perfekten Rahmen für eine solch lebhafte Veranstaltung bot.
Gemeinschaftserlebnis unterm Magic Sky
Unter dem schützenden Magic Sky genossen die Gäste nicht nur schmackhafte Speisen, sondern auch die gesellige Atmosphäre. Überall wurde angestoßen, ob mit Wein, Bier oder Cocktails. Die Besucher hatten die Möglichkeit, an verschiedenen Essensständen eine breite Palette köstlicher Gerichte zu probieren, dabei spielten die Gruppen Ballads & Blues sowie das Trio Dreiklang für musikalische Untermalung.
Erfolgreiche Zusammenarbeit und herzliche Resonanz
Carolin Zuspann, Mitorganisatorin des Festivals, zieht eine positive Bilanz: „Meine Erwartungen wurden weit übertroffen.“ Trotz anfänglicher Bedenken, dass die Veranstaltung aufgrund ihrer Lage im Schlosshof nicht genügend Aufmerksamkeit erhalten könnte, entpuppte sich der Event als großer Erfolg. Allein am Samstag strömten über 3.500 Menschen in den Schlosshof und genossen die unbeschwerte Atmosphäre.
Max von Bredow von Nelles Catering bestätigte dies und hob hervor, dass die Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen gastronomischen Anbietern reibungslos verlief. Besonders die Burger erregten das Interesse der Gäste und wurden zum Verkaufsschlager, während auch die Crêpes große Nachfrage fanden. „Es lief toll, bis auf den Regenschauer zum Start“, fügte er an.
Kulinarische Höhepunkte und lokale Produkte
Ein Highlight auf der Speisekarte war das Stöhr-Filet, das viele Besucher aus dem Vorjahr wieder auf den Teller bestellten. Zuspann betonte die hohe Qualität der angebotenen Bio-Weine von Lindengut, die von den Gästen geschätzt wurden. Dieses Lob war ein wichtiger Indikator für die Wertschätzung regionaler Produkte und deren Zubereitung, was für das Festival von großer Bedeutung ist.
Blick nach vorne: Zukunft des Genussfestivals
Zusätzlich zur positiven Resonanz in diesem Jahr äußerte Zuspann den Wunsch, im kommenden Jahr wieder in die Pauluspromenade zu ziehen. Sie beschrieb den Bereich zwischen Dom und Schlossgarten als „Filetstück“ der Stadt, das den Besuchern eine fast einmalige Atmosphäre bietet. „Mit Blick auf den Dom und zwischen den Bäumen – das ist unvergleichlich“, resümierte sie.
Zusammenfassung und Bedeutung für die Gemeinschaft
Das Genussfestival in Fulda hat nicht nur die Gaumen der Besucher verwöhnt, sondern auch zur Stärkung der Gemeinschaft beigetragen. Solche Festivals fördern den Austausch und das Miteinander, was für eine lebendige und nachhaltige Stadtgesellschaft von entscheidender Bedeutung ist. Die durchweg positive Resonanz unterstreicht die Relevanz solch kultureller Veranstaltungen, die traditionelles Essen und Gemeinschaftserlebnisse zelebrieren.
