Football-Star Sebastian Vollmer, bekannt aus der NFL, hat offen über seine Herausforderungen mit der Ernährung gesprochen. Im aktuellen Interview mit Men’s Health erklärt der 2 Meter große Sportler, dass er zu Beginn seiner Karriere 35 Kilo zunehmen musste, um in den USA erfolgreich zu sein. Seine Ernährung war während seiner aktiven Zeit straff organisiert: „Um 5 Uhr habe ich mir so viele Kalorien wie möglich reingehauen“, sagt er, während er über die zwanghaften Essensgewohnheiten spricht, die ihn begleiteten, selbst während spannender Spiele mit den New England Patriots, mit denen er zwei Superbowls gewann.
Nach seiner Karriere erlebte er einen drastischen Wandel: Statt eines Kampfgewichts von 150 Kilo wollte er schlanker und definierter werden. Vollmer schildert, wie er jede Haferflocke abwog und jede Bewegung genauestens überwachte. „Ich musste wirklich wieder lernen, dass Essen nicht nur Arbeit ist, sondern dass es dabei auch um Genuss geht“, bekräftigt er in dem Gespräch. Die vollständige ausführliche Version des Interviews ist jetzt in der November-Ausgabe 2024 von Men’s Health erhältlich, die heute in den Ladenregalen steht und auch als ePaper unter shop.motorpresse.de verfügbar ist.
