Nach jahrelangen Verzögerungen hat das Barfüßer-Gelände in Neu-Ulm endlich einen neuen Betreiber gefunden! Die Ulmer Gastronomen Michael Freudenberg und Oliver Loser haben den Zuschlag erhalten und planen eine aufregende Zukunft: Ein Biergarten soll bereits im kommenden Frühling öffnen, gepaart mit einem modernen Vier-Sterne-Biohotel mit 55 Zimmern, das besonders Fahrradtouristen ansprechen will. Die ersten Schritte in den Vertragsverhandlungen mit der Stadt sind bereits im Gange.
Das neue Konzept beinhaltet nicht nur den Erhalt des historischen Gebäudes, das einst ein Offizierskasino war, sondern auch die Schaffung von großzügigen Terrassen und einem wohlfühligen Ambiente am Donauufer. Freudenberg und Loser wollen zusätzliche kulturelle Veranstaltungen, wie die beliebten Sommer-Kulturabende, anbieten. Für weitere Informationen über die Pläne des neuen Gastronomie-Duos, siehe die aktuelle Berichterstattung auf www.swr.de.
