Die rustikalen Gaststätten in Mittenaar und Umgebung dürfen jubeln! Das Hotel Thielmann, das Gasthaus Decker und die Gastronomie Burg Gleiberg wurden in dieser Saison mit dem begehrten Zertifikat „Hessen à la Carte“ ausgezeichnet. Diese Auszeichnung ist ein Zeichen für ihre Exzellenz in der regionalen Küche und ihr Engagement für nachhaltige Wirtschaftsweise. Durch die Verwendung von lokalen Produkten stärken sie die Wirtschaft der Region und tragen aktiv zur Reduktion von Emissionen bei.
Alle drei Jahre unterziehen sich die Betriebe einer strengen Qualitätskontrolle anhand eines 10-Punkte-Katalogs. Je nach Punktzahl werden sie mit bis zu drei hessischen Landeslöwen belohnt. Das Zertifikat wird feierlich von Kaweh Mansoori, dem hessischen Minister für Wirtschaft, sowie den Geschäftsführern von Hessen à la carte überreicht. Ulrike Petersen vom Lahntal Tourismus Verband betont: „Unsere Gäste wollen die Region nicht nur erleben, sondern auch schmecken!“ Die Auszeichnung ist nicht nur eine Ehre, sondern auch ein Schritt zur Verbreitung der köstlichen hessischen Küche. Weitere Einzelheiten finden Sie in einem Bericht auf www.lahn-dill-kreis.de.
