Das Hotel „Schloss Elmau“, eine wahre Perle bei Garmisch-Partenkirchen, verzaubert Besucher mit einem atemberaubenden Bergpanorama und herausragendem kulinarischen Angebot. Der Kolumnist beschrieb seine Erfahrung als „magisch“, sichtlich beeindruckt von der perfekten Kombination aus historischer Architektur und modernen Annehmlichkeiten. Mit sechs Restaurants, darunter das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete „Ikigai“, wird hier virtuoses Kochen auf höchstem Niveau geboten. Der Küchenchef Christoph Rainer begeistert mit exquisiten japanisch-französischen Kreationen – ein Hamachi mit pochierten Austern und einer edlen Kaffirlimetten-Soße standen auf der Speisekarte.
Doch nicht nur im „Ikigai“ kommen Feinschmecker auf ihre Kosten. Im Hauptrestaurant wird eine köstliche Levante-Küche serviert, und die authentische thailändische Küche im Spa-Bereich überzeugt die Gäste ebenfalls. Die Vielfalt der gastronomischen Möglichkeiten lässt keine Wünsche offen und sorgt für unvergessliche Genüsse in einem der aufregendsten Luxushotels Deutschlands. Die Kombination aus exzellentem Essen und der beruhigenden Atmosphäre des Ortes macht „Schloss Elmau“ zu einem einzigartigen Erlebnis. Weitere Informationen zu dieser kulinarischen Oase findet man auf www.welt.de.
