Nach der Schließung seiner beliebten Bäckerei in Bad Kissingen hat Marius Motsch am 1. Oktober eine erstaunliche Wende in seinem Berufsleben vollzogen: Er ist nun Verwaltungsinspektor-Anwärter am Landratsamt Bad Kissingen. Dieser Schritt kommt nach fast zwei Monaten, in denen der 42-Jährige die Tür seiner Bäckerei geschlossen ließ, die er 2009 von seinem Vater übernommen hatte. Aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten, Personalmangel und hohen unternehmerischen Risiken entschloss er sich, seiner Leidenschaft fürs Backen Lebewohl zu sagen und eine neue Karriere einzuschlagen.
Motsch startet ein dreijähriges duales Studium, um diplomierter Verwaltungswirt zu werden. Sein Wechsel in die Bürowelt bringt bei ihm Erleichterung: „Man hat einen normalen Schlafrhythmus und geregelte Arbeitszeiten“, so Motsch. Nichtsdestotrotz empfindet er den Abschied von der Backstube als große Herausforderung. Während er in der Bäckerei genau wusste, was zu tun ist, muss er sich nun in neue Aufgaben einarbeiten. Obwohl er den Geruch frischen Brotes vermisst, bleibt er optimistisch und plant, irgendwann wieder als Hobbybäcker aktiv zu werden. Wie Motsch selbst sagt: „Ich will mit dem Ganzen ja auch ein Stück weit abschließen.“ Weitere Details dazu gibt es auf www.mainpost.de.
