Familie Dimansky aus Laubach feierte ein besonderes Ereignis: Die Erntezeit auf ihrer Streuobstwiese! Morgens pflückten sie fleißig Äpfel, und am Nachmittag füllten sie den frisch gepressten Saft in praktische Fünf-Liter-Kartons mit Zapfhahn. Diese individuelle Dienstleistung wird von der Knebels Mosterei im Eifeldorf Forst angeboten und folgt dem Motto: „Du trinkst, was du bringst.“ Achim Dimansky schwärmt: „Besser geht es nicht!“
Das innovative Konzept von Albert Jung, Bürgermeister der Verbandsgemeinde Kaisersesch, sorgt für großen Anklang und könnte einzigartig im gesamten Kreis Cochem-Zell sein. Es vereint Leidenschaft für Umweltschutz und Nachhaltigkeit mit der Freude an regionalen Produkten und bietet den Verbrauchern die Möglichkeit, die eigenen Äpfel in köstlichen Saft zu verwandeln. Weitere Einzelheiten zu dieser faszinierenden Initiative sind hier nachzulesen auf www.rhein-zeitung.de.
