Im Herzen von Sigmaringen öffnet am 16. November das neue mexikanische Restaurant „Alza“ seine Türen! Die Betreiber Neff Beser und Janik Noah Mahl haben sich nach der Schließung der Küche im Alfons X entschlossen, frischen Wind in die Gastro-Szene zu bringen. Das Konzept verspricht authentische mexikanische Küche, darunter Burritos, Chili con Carne und Enchiladas – und das alles zu Preisen, die Studenten erfreuen: für nur zehn Euro soll man satt werden können!
Das Alfons X wird mit der neuen Ausrichtung auch weniger Veranstaltungen, dafür einen stärkeren Café- und Restaurantcharakter bieten. Außerdem wird eine klare Trennung zwischen Bar und Restaurant aufgelöst, um ein einladenderes Ambiente zu schaffen. Die Eröffnung wird mit einer Feier inklusive einer mexikanischen Liveband zelebriert, wobei der Eintritt frei ist. Beser und Mahl setzen bei ihrer neuen Kulinarik-Strategie auf regionale Zutaten und hochwertiges Essen, das kein Fast Food im klassischen Sinne darstellt. Bleiben Sie gespannt auf die Geschmacksexplosion! Für mehr Details über die Neueröffnung, besuchen Sie auch www.schwaebische.de.
