Ein wahres Schlaraffenland für Gourmets: Das Hotel „Schloss Elmau“ bei Garmisch-Partenkirchen zieht Feinschmecker mit seinem einmaligen kulinarischen Angebot und der atemberaubenden Bergkulisse in seinen Bann. Sechs exquisite Restaurants bieten eine Vielfalt, die kein Wunsch offenlässt. Besonders herausragend ist das „Ikigai“, wo der talentierte Chefkoch Christoph Rainer mit zwei Michelin-Sternen auftrumpft und seinen japanisch-französischen Küchenstil präsentiert. Die Gäste genießen delikate Kreationen wie frischen Hamachi und exquisite Weine aus einer umfangreichen Karte mit 800 Positionen.
Doch das ist nur die Spitze des Eisbergs! In einem Glaspavillon kommen Liebhaber der japanischen Küche auf ihre Kosten, während thailändische Köche im Spa-Bereich authentische Wok-Gerichte zaubern, die selbst nach mehrmaligem Besuch immer wieder begeistern. Das gesamte gastronomische Erlebnis in diesem idyllischen Hotel sorgt für erholsame Stunden, und der Kolumnist lässt keinen Zweifel daran, dass „Schloss Elmau“ der Inbegriff von Luxus ist – abseits goldener Wasserhähne, sondern inmitten einer unvergleichlichen Atmosphäre. Mehr Details bietet der Artikel von www.welt.de.
