Im Main-Kinzig-Kreis gibt es große Neuigkeiten vom Baiersröderhof! Juliane und Manuel Schneider haben die Staatsdomäne übernommen und wollen den traditionsreichen Hof, der bis ins Jahr 1139 zurückreicht, neu beleben. Nach dem Rückzug der Familie Scheuerle haben sich die Schneiders, trotz intensiver Konkurrenz von 70 Interessierten, mit einem durchdachten Konzept durchgesetzt. Die beiden Agrarwissenschaftler planen, den ehemaligen Kuhstall in eine Eventlocation für Hochzeiten und Tagungen zu verwandeln und gleichzeitig die bisher betriebene Saatgutvermehrung fortzuführen.
Zusätzlich möchten die Schneiders die Schweinezucht wieder aufnehmen und den Stall ökologisch umbauen, obwohl sie aufgrund der afrikanischen Schweinepest momentan noch abwarten. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Öffnung des Hofes für Kindergärten und Schulen im Rahmen des Projekts „Lernfeld Landwirtschaft“. Bereits gut eingebunden in die Gemeinschaft fühlen sich die Schneiders nach ihrem Umzug in Hammersbach angekommen. Die Familie hat nicht nur den Hof, sondern auch ein neues Zuhause gefunden, das besonders für ihre Kinder ein wahres Paradies darstellt laut Informationen von www.gnz.de.
