Die Restaurantkette „Wienerwald“ ist zurück! Nach einem langen Tiefschlaf wird die Marke, die in den 70er- und 80er-Jahren für ihre köstlichen Hendl berühmt war, mit einem frischen Konzept in Deutschland neu starten. Die erste Filiale öffnete bereits im Harzer Torfhaus ihre Türen und bietet neben den klassischen Grill-Hendl auch moderne Bowls sowie vegetarische und vegane Optionen an. Weitere Standorte sind in Planung, unter anderem in Dresden, Hildesheim und Bielefeld, wie auf der Unternehmenswebsite bekannt gegeben wird.
Und es wird noch spannender! „Wienerwald“ bringt das innovative Shop-in-Shop-Konzept „Wienerwald Roadrunner“ ins Spiel, das es ermöglicht, beliebte Gerichte zum Mitnehmen anzubieten – ideal für stark frequentierte Orte wie Tankstellen und Bahnhöfe. Geschäftsführer Thies Borch-Madsen betont, dass dieses To-Go-Angebot mit minimalem Personalaufwand realisiert wird. Eine Partnerschaft mit der „EG Group“ und ihren „Maxi Autohöfen“ wird als Schlüssel zur Eröffnung von insgesamt zwölf Standorten genannt. Die Rückkehr des „Wienerwald“ verspricht, das Gastronomie-Spiel in Deutschland wieder aufzumischen! Weitere Informationen dazu finden Sie auf www.merkur.de.
