Am Gertrudenhof in Hürth wurde ein neues Foodsharing-Regal eröffnet, das jetzt hinter dem Hofladen bei den Fahrradständern steht. Dieses aufgewertete Regal bietet künftig noch bessere Möglichkeiten, Lebensmittel mit kleinen Makeln oder kurz vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums zu teilen und zu retten. Ziel ist es, die Verschwendung von Lebensmitteln im Rhein-Erft-Kreis aktiv zu reduzieren. Die Initiative wird bereits gut angenommen, und Die Anwohner können jetzt problemlos überschüssige Lebensmittel abgeben oder sich bedienen.
Allerdings gibt es klar definierte Regeln für die Lebensmittel, die ins Regal gelegt werden dürfen. Bestimmte Produkte wie Schweinemett, Rindergehacktes und Speisen mit rohem Ei sind ausgeschlossen, um gesundheitliche Risiken zu vermeiden. Die Resonanz auf diese Maßnahme zeigt, dass immer mehr Menschen bereit sind, ihre überschüssigen Lebensmittel zu teilen und somit zur Verringerung von Lebensmittelverschwendung beizutragen. Mehr Informationen bietet www.radioerft.de.
