Die traditionsreiche Bäckerei Mayer in Harburg erlebt einen aufregenden Neuanfang! Nach Jahrzehnten des familiären Erbes übernimmt nun Evgenij Vogelsan die Geschäfte und gibt der Backstube frischen Wind. Seit dem 1. Oktober setzt er die berühmte Backkunst fort, unter anderem die beliebten Spezialitäten wie die Rieser Bauerntorte und die Rieser Küchle.
Peter Mayer, der langjährige Backstubenchef, hatte aufgrund seines Alters nach einem Nachfolger gesucht und fand in Vogelsan die ideale Lösung, um das Erbe der Bäckerei weiterzuführen. Diese Veränderung bedeutet nicht nur die Fortsetzung traditioneller Rezepturen, sondern auch große Pläne für die Zukunft der Backstube, die seit Generationen ein fester Bestandteil der Harburger Gemeinschaft ist. Weitere Informationen und Details zu diesem Neuanfang gibt es hier bei www.augsburger-allgemeine.de.
