Die traditionsreiche Bäckerei Krachenfels hat am Mittwoch Insolvenz angemeldet und betroffen sind 29 Filialen, darunter vier im Kreis Tuttlingen und zwei im Zollern-Alb-Kreis. Die Insolvenz betrifft die Krachenfels Handels GmbH und die Bäckerei Krachenfels GmbH, die nun in Eigenverwaltung abwickelt werden soll. Vorläufiger Sachwalter ist Rechtsanwalt Thorsten Schleich. Ob alle Filialen geöffnet bleiben, ist ungewiss, da bereits in den letzten Monaten mehrere Standorte geschlossen wurden, unter anderem in Villingen-Schwenningen und Trossingen.
Der Geschäftsführer Georg Krachenfels gibt an, dass die 210 Arbeitsplätze vorerst gesichert seien, da die Gehälter durch Insolvenzgeld abgedeckt werden. Dennoch bleibt die Zukunft der Trossinger Filiale unklar, die aufgrund von Personalmangel bereits mehrere Schließungen hinter sich hat. Krachenfels ist nicht allein in der Krise: Auch die Bäckerei Sternenbäck hat Insolvenz angemeldet und angekündigt, Filialen zu schließen. Die Ursachen sind vielfältig, von steigenden Energiekosten bis hin zu den Auswirkungen der Corona-Pandemie. Für eine detaillierte Betrachtung der Situation, siehe den Bericht auf www.schwaebische.de.
