Die Saurüsselalm in Bad Wiessee wird am 20. Dezember die Tore schließen, da das bewährte Gastro-Team Frühauf seine Pachten aufgibt. Wirt Martin Frühauf nennt als Gründe die „dauerhaften Angriffe der Gegner“ und eine unklare rechtliche Lage. Trotz einer Klage des Vereins zum Schutz der Bergwelt gegen die Gastronomie im Außenbereich bleibt der Betrieb bislang unbeeinträchtigt. Der Eigentümer Franz Haslberger gab kürzlich seinen Bauantrag zurück, was die Frustration der Naturschützer weiter steigert.
Das Schicksal von 15 Arbeitsplätzen ist nun in der Schwebe, während Haslberger bereits Gespräche mit anderen Gastronomen aufnehmen möchte, um die Saurüsselalm möglicherweise mit einem neuen Konzept fortzuführen. Trotz des Rückzugs der Frühaufs zeigt sich Haslberger optimistisch und betont, die hohe Qualität der Gastronomie beibehalten zu wollen. „Es gibt viele Möglichkeiten, und wir sind sicher, unbelastet durchzustarten“, so Haslberger. Weitere Details zur Situation rund um die Saurüsselalm und die Zukunft der Gastronomie in der Alm finden sich in den aktuellen Berichten auf www.merkur.de.
