Die Dorfbrauerei „Die braut“ in Stegelitz, Brandenburg, startet eine Crowdfunding-Kampagne, um ihr Angebot auszubauen und die Baukosten für eine „Bier-Garten-Laube“ zu finanzieren, die als Anziehungspunkt für Besucher dienen soll. Mit einem Finanzierungsziel von 45.000 Euro auf der Plattform Startnext wollen die Gründer Sarah Raimann und Joe Petraschek den Umbau bis 2026 abschließen. „Wir wollen Perspektiven schaffen und ein Ort für Begegnung sein – für die Menschen und für die Region“, erklärt Raimann.
Die Mikrobrauerei, die 2021 während der Coronapandemie gegründet wurde, hat sich mittlerweile zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt und produziert jährlich etwa 150 Hektoliter lokal gebrautes Bier. Trotz der Herausforderungen im deutschen Biermarkt, wo im Außer-Haus-Bereich ein Absatzrückgang von 11,1 Prozent verzeichnet wurde, bleibt die Brauerei optimistisch und engagiert, die lokale Gemeinschaft zu stärken und Besucher anzuziehen. Mehr Informationen zu den Plänen und dem Crowdfunding finden sich hier.
