Die Fischsuppen-Aktion des Baden-Badener Kochvereins hat in diesem Jahr alle Erwartungen übertroffen! In der Wagener-Markthalle wurde ein Rekordbetrag von unglaublichen 28.479,95 Euro für den guten Zweck gesammelt, was die vorherige Summe von 17.670 Euro aus dem letzten Jahr weit übertrifft. Xenia Richters, Vorsitzende des Vereins „BT-Leser bereiten Weihnachtsfreude“, zeigte sich fassungslos über die enorme Summe und sprach von „Schnappatmung“ und „Gänsehaut“.
Zwei Tage lang servierten die engagierten Köche, unterstützt von renommierten Restaurants wie Rizzi und Wallstreet im Hamilton, ihre legendäre Bouillabaisse. Die Nachfrage war so groß, dass die ursprünglich bestellten 380 Kilo Edelfisch nicht ausreichten, und die Organisatoren mussten auf die Fischtheke zurückgreifen. Insgesamt wurden zwischen 1.600 und 1.700 Suppen verkauft. Diese Aktion, die in diesem Jahr nicht parallel zu den Wagener-Genusstagen stattfand, ermöglichte deutlich mehr Sitzgelegenheiten, was den Andrang zusätzlich förderte.
Die zahlreichen Helfer und treuen Fans rundeten beim Bezahlen großzügig auf, was den Erfolg der Aktion weiter steigerte. Ein wahrhaftiger Paukenschlag zum Auftakt der diesjährigen Hilfsaktion! Für weitere Informationen, siehe die aktuelle Berichterstattung auf bnn.de.
