Der ehemalige Milchhof in Jena-Löbstedt, einst ein Zentrum der regionalen Milchproduktion, hat sich in ein belebtes Kaufland verwandelt. Während in der DDR frische Milchprodukte hier täglich für Schulen und Kaufhallen geliefert wurden, ist der Standort heute ein beliebter Einkaufsmarkt und kein Ort mehr für die Herstellung von Milch. Die Großmolkerei wurde am 5. September 1957 eröffnet, aber nach der Wiedervereinigung sank die Nachfrage nach regionalen Erzeugnissen dramatisch, was das Ende des Milchhofs besiegelte.
Die Umwandlung des Geländes begann 1991 mit einem Antrag der Lidl-Schwarz-Gruppe, den Milchhof in ein Auslieferungslager umzubauen. In den 1990er Jahren wurde Kaufland dort angesiedelt, und das historische Gebäude wurde in einen modernen Markt integriert. Die einstige Tankstelle auf dem Gelände wurde 2018 abgerissen. Der Wandel des Milchhofs spiegelt den tiefgreifenden Wandel in der Lebensmittelproduktion und dem Einzelhandel in der Region wider, wie www.otz.de berichtet.
