Die Gänsesaison hat begonnen! Ab dem 29. Oktober können sich die Niederrheiner wieder auf köstlichen Gänsebraten freuen, und die Reservierungen in beliebten Restaurants sind bereits heiß begehrt. Ingo Sperling, Geschäftsführer von Verve, berichtet, dass die Freitage und Samstage in den kommenden Wochen nahezu ausgebucht sind. Küchenchef Philip Rümmele hat bereits mit dem Füllen der Gänse begonnen – gefüllt mit Beifuß, Äpfeln und Orangen, ein echter Genuss für die Sinne!
Doch es gibt eine brennende Frage: Wie steht es um die Preise? Viele Kunden fragen sich, ob das Gänseessen in diesem Jahr teurer wird. Diese Diskussion über die Kosten wird die Vorfreude auf das traditionelle Festmahl nicht mindern, denn die Liebe zur Gans bleibt ungebrochen. Mehr Details zu den Preisen und dem kulinarischen Angebot finden sich in einem aktuellen Bericht auf rp-online.de.
