Im Zeichen des Wissens und der Anerkennung fand der diesjährige Sommerempfang der Hochschule Albstadt-Sigmaringen statt. Unter dem Thema „Die Zukunft der Ernährung“ wurden die rund 250 Gäste auf dem Campus in Sigmaringen mit einem inspirierenden Vortrag des Ernährungswissenschaftlers und Buchautors Malte Rubach beeindruckt.
Ein besonderer Moment des Abends war die Verabschiedung von Jutta Buttgereit und Paul-Gerhard Ringwald, die beide über 30 Jahre an der Hochschule tätig waren. Diese langjährigen und verdienstvollen Mitglieder der Hochschulgemeinschaft wurden für ihren Einsatz und ihre Hingabe mit der goldenen Ehrennadel der Hochschule ausgezeichnet.
Der Fokus des diesjährigen Empfangs lag nicht nur auf der Feier und Anerkennung von langjährigen Mitarbeitern, sondern auch auf der Bedeutung verschiedener Studiengänge. Ingeborg Mühldorfer betonte, dass die Studiengänge jedes Jahr im Wechsel im Mittelpunkt des Empfangs stehen sollen, um deren Bedeutung und Beitrag zur Hochschule zu würdigen.
Malte Rubach richtete den Blick auf die Zukunft der Ernährung und wies darauf hin, dass die Aufgabe der Ernährungspolitik darin bestehe, eine ausreichende Versorgung der Menschen mit essenziellen Nährstoffen sicherzustellen. Insbesondere der Mangel an pflanzlichem Protein stelle weltweit ein Problem dar und könne zu erhöhter Sterblichkeit führen. Rubach präsentierte Daten, die zeigten, wo Deutschland derzeit in Bezug auf Treibhausgasemissionen und Selbstversorgung mit Lebensmitteln steht.
Der Sommerempfang der Hochschule Albstadt-Sigmaringen war nicht nur eine Gelegenheit, verdiente Mitarbeiter zu verabschieden und zu ehren, sondern auch, um wichtige Themen wie Ernährung und Nachhaltigkeit ins Bewusstsein zu rücken. Die Feierlichkeiten boten zudem Raum für inspirierende Gespräche und den Austausch von Ideen für eine positive Zukunft im Zeichen der Bildung und Innovation. – NAG
