Neue Kochrezepte für nachhaltiges Kochen begeistern Nienburger Landfrauen
Ein kürzlich stattgefundener Kochkurs unter dem Motto „Wir machen Appetit auf Klimaschutz“ hat die Mitglieder des Nienburger Landfrauenvereins in der Realschule in Nienburg begeistert. Unter der Anleitung von Heidrun Gerdes erhielten die 10 Teilnehmerinnen eine Einführung in klimafreundliches Kochen und wurden dazu ermutigt, neue Gerichte auszuprobieren. Von leckeren Vorspeisen über frische Salate bis hin zu köstlichen Hauptgerichten und Desserts – die Teilnehmerinnen konnten ihrer Kreativität freien Lauf lassen und die zubereiteten Speisen gemeinsam genießen.
Die Veranstaltung endete mit einer Rezeptsammlung, die es den Teilnehmerinnen ermöglicht, die neu erlernten Rezepte auch zu Hause mit ihren Familien nachzukochen. Die positive Resonanz auf den Kochkurs zeigt, dass das Interesse an nachhaltigem Kochen in der Gemeinschaft stark ist und weitere Veranstaltungen dieser Art sicherlich auf reges Interesse stoßen werden.
Neben dem Kochkurs machte eine Gruppe von sieben Nienburger Landfrauen eine Reise zum LandFrauentag nach Kiel, wo sie gemeinsam mit rund 5000 Landfrauen aus ganz Deutschland das Jubiläum „75 Jahre LandFrauen – Auf Kurs in die Zukunft – Deutscher LandFrauentag 2024“ feierten. Die Bedeutung der Landfrauen für die Verbesserung der Lebensqualität, Arbeitsbedingungen und gesellschaftlichen Teilhabe im ländlichen Raum wurde von hochrangigen politischen Vertretern wie Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier sowie Bundesminister Cem Özdemir und Bundesministerin Lisa Paus hervorgehoben.
Der LandFrauentag 2024 bot eine Vielzahl von Veranstaltungen, darunter eine Talkrunde zum Thema „Auf Kurs in die Zukunft“, die Verleihung verschiedener Auszeichnungen wie „LandFrauen mit Ideen – Unternehmerin des Jahres 2024“ und die „Goldene Biene“, sowie kreative Darbietungen des Theaters „Dein Theater“. Das Ereignis endete mit der Verabschiedung auf ein Wiedersehen beim nächsten LandFrauentag in Essen am 30. Juni 2026.
Die Teilnahme am Kochkurs und am LandFrauentag zeigte die starke Verbundenheit und das Engagement der Nienburger Landfrauen für nachhaltiges Kochen und die Weiterentwicklung des ländlichen Raums. Durch solche Veranstaltungen wird nicht nur das Bewusstsein für Umweltschutz und gesunde Ernährung geschärft, sondern auch die Gemeinschaft gestärkt und gefördert.
– NAG
