Verbesserungen in der Systemgastronomie: BdS setzt auf faire Tariflöhne und Aufstiegschancen für Beschäftigte
Die jüngsten Tarifverhandlungen in der Systemgastronomie zwischen dem Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS) und der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben zwar keine sofortigen Ergebnisse gebracht, aber dennoch eine positive und konstruktive Atmosphäre geschaffen. Trotz des vorläufigen Stillstands zeigt sich der BdS optimistisch und erwartet ein Entgegenkommen seitens der NGG, um die Tarifbindung in der Branche aufrechtzuerhalten und die Arbeitsbedingungen für über 120.000 Beschäftigte in den rund 3.000 Mitgliedsbetrieben zu verbessern.
Der BdS betont seine Überzeugung, dass die Systemgastronomie ein Bereich der Chancen ist und setzt sich dabei für gerechte Tariflöhne und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten für alle Mitarbeiter ein. Trotz der wirtschaftlichen Herausforderungen in der Branche hat der BdS ein starkes Paket zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen vorgelegt, um Sicherheit und Planbarkeit für die Beschäftigten zu gewährleisten.
Es liegt nun an der NGG, ihre Verantwortung zu erkennen und die Tarifbindung sowie die Arbeitsplätze in der Branche zu sichern, ohne dabei die Wirtschaftlichkeit und Zukunftsfähigkeit zu vernachlässigen. Nur durch eine ausgewogene Berücksichtigung dieser Faktoren können langfristige Lösungen für die Branche gefunden werden.
Beide Seiten haben vereinbart, die Tarifgespräche im September fortzusetzen, um eine Einigung zu erzielen, die die Interessen der Beschäftigten sowie der Unternehmen gleichermaßen berücksichtigt.
– NAG
