Die Leidenschaft für Nachhaltigkeit auf dem Land
Inmitten der idyllischen Landschaft Thüringens und Sachsen-Anhalts zeigen zwei ganz unterschiedliche Höfe, wie innovative Ansätze und traditionelle Landwirtschaft harmonisch vereint werden können. Die Geschichten von Mira Kuhlmann und Frank Burkhardt sowie von Jonas Schulze Niehoff illustrieren eindrucksvoll, wie modernes Denken und ein respektvoller Umgang mit Tieren und Natur den ländlichen Raum prägen.
Die Philosophie der liebevollen Tierhaltung
Auf dem Ziegenhof Rösebach, malerisch am Rand des Thüringer Waldes gelegen, kümmern sich Mira und Frank um ihre 430 Thüringer Waldziegen, einer einzigartigen Ziegenrasse Deutschlands. Die beiden Landwirte haben sich der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben und erzeugen aus der frischen Ziegenmilch köstliche Käseprodukte. Diese Passion geht über das Geschäft hinaus: Sie leben ihre Werte und ermöglichen ihren Kindern, in einer Umgebung aufzuwachsen, in der Respekt für die Natur und das Wohl der Tiere im Vordergrund stehen.
Jonas Schulze Niehoff: Der innovative Kopf in der Börde
Im Herzen der Magdeburger Börde führt Jonas Schulze Niehoff den Hof seines Vaters mit einem innovativen Ansatz. Neben der traditionellen Landwirtschaft experimentiert er mit dem Anbau von Quinoa, Kichererbsen und Hanf – Pflanzen, die in den Zeiten des Klimawandels eine Bedeutung gewinnen. Sein Hintergrund in Mathematik und Informatik, kombiniert mit der unkonventionellen Herangehensweise an die Landwirtschaft, sorgt für frischen Wind unter den Landwirten der Region. Unterstützt von seinen Mitarbeitern Ronny und Rico schaffen sie eine positive Arbeitsatmosphäre, die auch humorvolle Einfälle einschließt.
Die Herausforderungen der modernen Landwirtschaft
Die Belange der modernen Landwirtschaft sind vielfältig: Von der Anschaffung und Wartung von Maschinen bis hin zur tierärztlichen Versorgung. Die unterschiedlichen Ansprüche und Herausforderungen, denen sich Mira, Frank und Jonas gegenübersehen, spiegeln die Realität vieler Landwirte in Deutschland wider. In der Sendung „Mit Herz und Land – MDR Hofgeschichten“ werden diese Geschichten erzählt, die sowohl die Schwierigkeiten als auch die Freuden des Lebens auf dem Land beleuchten.
Ein gemeinsames Ziel: Nachhaltigkeit fördern
Beide Höfe stehen symbolisch für eine breitere Bewegung zur Förderung von nachhaltiger Landwirtschaft. Die Priorisierung von Tierwohl und Umweltbewusstsein zeigt sich in ihren täglichen Entscheidungen. Während Mira und Frank die Ziegen für ihre außergewöhnliche Milch und die daraus resultierenden Produkte schätzen, setzt Jonas durch innovative Anbaumethoden auf die Eigenverantwortung für die nächsten Generationen.
Zusammen fördern sie nicht nur eine nachhaltige Landwirtschaft, sondern inspirieren auch ihre Gemeinschaften, eine neue Perspektive auf die Landwirtschaft zu entwickeln – eine Perspektive, die Natur und Mensch gleichermaßen respektiert.
– NAG
