Sulzbach-Rosenberg, eine Stadt mit Tradition im Handwerk
Die Metzgerlehre, ein Beruf mit tiefen Wurzeln in der Region, zeigt durch die kürzlich abgehaltene Lehrabschlussfeier in der Berufsschulaula Sulzbach-Rosenberg, dass die Qualität des Handwerks weiterhin hoch geschätzt wird. Am 24. Juli fand die Zeremonie statt, bei der zahlreiche Absolventen für ihre Leistungen geehrt wurden. Ein besonderes Augenmerk fiel auf Michael Wilhelm aus Pischdorf, der als Prüfungsbester ausgezeichnet wurde.
Hintergrund zur Metzgerlehre
Die Metzgerlehre umfasst verschiedene Aspekte der Fleischverarbeitung, Hygienestandards und den direkten Umgang mit Kunden. Michael Wilhelm, der in dem elterlichen Betrieb in Pischdorf seine Ausbildung absolvierte, hat im Rahmen dieser Lehre sowohl praktische Fähigkeiten als auch theoretisches Wissen erlangt. Er erhielt aus Händen der Obermeister Konrad Ammon, Daniel Hirsch und Hubert Piehler einen Bildungsgutschein der Handwerkskammer Niederbayern-Oberpfalz, der als Anerkennung für seine hervorragenden Leistungen dient.
Die weiteren Absolventen
Nicht nur Michael Wilhelm, sondern auch andere Absolventen wie Paul Pöll aus Weiherhammer wurden gewürdigt. Pöll, der seine Ausbildung im Betrieb Hans Braun durchlief, belegte den zweiten Platz. Diese Ehrungen sind nicht nur für die einzelnen Personen von Bedeutung, sondern tragen auch zur Stärkung des Handwerks in der Region bei. Zu den weiteren neuen Gesellen zählen Kevin Biegerl, Jonas Ebnet und viele andere, die in verschiedenen Metzgereien der Umgebung ausgebildet wurden.
Die Wichtigkeit des Handwerks
Besonders in Zeiten von industrieller Massenproduktion und veränderter Konsumgewohnheiten bleibt die Ausbildung im Handwerk von großer Relevanz. Die Handwerksmeister appellierten an die Absolventen, dem Handwerk treu zu bleiben. Die Umstellung auf den Beruf des Metzgers bietet nicht nur persönliche Aufstiegschancen, sondern ist auch entscheidend für die regionale Geschäftsentwicklung.
Erfolge im Lebensmittelhandwerk
Die Festveranstaltung hob zudem die Erfolge im Bereich der Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk hervor. Mit Andrea Hör aus Pressath stellte sich die beste Absolventin in dieser Kategorie vor, die ihre Ausbildung in der Metzgerei Maximilian Weyh absolvierte. Diese Vielzahl an erfolgreichen Absolventen zeigt, dass das Handwerk weiterhin floriert und neue Perspektiven für die Zukunft bietet.
Gemeinschaft und Unterstützung
Die Gratulation von Landesinnungsobermeister Konrad Ammon und den Obermeistern Daniel Hirsch sowie Hubert Piehler unterstreicht die Gemeinschaft im Handwerk. Ihre positive Botschaft an die jungen Absolventen fördert das Gefühl von Zusammenhalt und Unterstützung, was für die persönliche und berufliche Entwicklung jedes Einzelnen von Vorteil ist.
Die Metzgerlehre in Sulzbach-Rosenberg ist nicht nur eine Ausbildung – sie ist ein wesentlicher Bestandteil der örtlichen Kultur und Wirtschaft, der auch künftige Generationen von Handwerkern inspiriert.
– NAG
