Der Schlemmermarkt in Wassenberg hat sich über die Jahre zu einem beliebten Treffpunkt für Gourmets und Genießer entwickelt. Seit der ersten Veranstaltung im Jahr 1997 zieht dieses kulinarische Festival thousands von Besuchern in die charmante Stadt. In diesem Jahr findet das Event unter dem Motto „Gourmet-Genuss für alle“ statt und bietet eine Gelegenheit, verschiedene gastronomische Stile kennenzulernen.
Ein Fest für Kulinarik-Fans
Das historische Zentrum von Wassenberg verwandelt sich für ein Wochenende in ein Open-Air-Restaurant, das sich um den Rosstorplatz gruppiert. Hier präsentieren Sterneköche und traditionsreiche Gaststätten eine Vielfalt an Speisen. Kenner erfreuen sich an geräuchertem Edelfisch, herzhaften Hamburgern, feinen Weinen und erfrischenden Cocktails. Die Eröffnung fand am Donnerstagabend bei wechselhaftem Wetter statt, was die Begeisterung der Gäste jedoch nicht minderte.
Ehrung von Geschmacksexperten
Ein besonderer Höhepunkt des Schlemmermarkts ist die Verleihung der „Goldenen Schlemmerente“. Diese Auszeichnung richtet sich nicht nur an Gastronomen, sondern auch an all jene, die sich um die kulinarische Landschaft verdient gemacht haben. Der erste Preisträger dieser Ehre war Bernie Paul, während in den folgenden Jahren Persönlichkeiten wie Reiner Calmund oder Frank Rosin ausgezeichnet wurden.
Fokus auf bewusste Ernährung
Der diesjährige Preisträger ist Sebastian Lege, bekannt aus dem ZDF unter dem Titel „Besseresser“. In seinen Fernsehsendungen deckt er die Aufmachung und gezielte Irreführung durch Lebensmittelkonzerne auf. Sein Wissen als Produktentwickler ermöglicht es ihm, die Inhaltsstoffe von Müsliriegeln, Joghurtdrinks und vielen weiteren Fertigprodukten kritisch zu hinterfragen. Durch seine Arbeit möchte er Verbrauchern helfen, bewusstere Entscheidungen beim Kauf ihrer Lebensmittel zu treffen.
Geselligkeit und Genuss vereint
Der Schlemmermarkt ist nicht nur ein Plattform für exquisite Speisen, sondern auch eine Gelegenheit für Menschen, sich in angenehmer Atmosphäre auszutauschen. Gerade die Kombination aus Qualität und Geselligkeit macht dieses Event so besonders. In einer Zeit, in der Schnelllebigkeit und Fertiggerichte dominieren, ist eine solche Veranstaltung ein Zeichen für die Rückkehr zu bewussterem Genießen und zur Wertschätzung guter Küche.
In Wassenberg wird daher nicht nur geschlemmt – es wird auch ein umfassendes Bewusstsein für die wichtigen Aspekte einer gesunden Ernährung und nachhaltiger Lebensmittelproduktion gefördert. Die anhaltende Beliebtheit des Schlemmermarkts zeigt, dass das Interesse an hochwertiger Gastronomie und informierten Genuss stetig wächst.
– NAG
