Harzbornhaus: Ein Neuanfang für die Waldgaststätte in Zweibrücken
Nach einer Phase der Unsicherheit hat das Harzbornhaus im Stadtteil Niederauerbach erneut eine neue Pächterin gefunden. Irene Becker übernimmt ab Freitag, den 9. August, die Verantwortung für die beliebte Waldgaststätte, die nach der Schließung durch die vorherige Pächterin Inga Fromm Ende 2023 wieder zum Leben erweckt wird. Diese Neubesetzung stellt nicht nur einen Neuanfang für das Lokal dar, sondern auch einen wichtigen Schritt für die lokale Gemeinschaft, die viele Erinnerungen mit diesem Ort verbindet.
Die neue Pächterin: Ein bekanntes Gesicht in der Region
Irene Becker ist der Region als Hüttenwirtin bestens bekannt, da sie die Kirrberger Ski- und Wanderhütte in den letzten anderthalb Jahren geleitet hat. Ihre Erfahrung und ihr Engagement für die Gastronomie lassen die Hoffnungen auf eine positive Entwicklung fürs Harzbornhaus steigen. Becker plant, die Tradition fortzusetzen und gleichzeitig frischen Wind in das Konzept der Waldgaststätte zu bringen.
Ein Ort für die Gemeinschaft
Das Harzbornhaus spielt eine zentrale Rolle im sozialen Leben der Anwohner. Es bietet nicht nur eine Gelegenheit für gutes Essen, sondern auch einen Raum für Zusammenkünfte und kulturelle Veranstaltungen. Mit der Wiedereröffnung nach der Renovierung des Gastraums und der Anpassungen im Biergarten ist das Ziel klar: Ein Platz für Begegnungen zu schaffen und die lokale Gastronomieszene zu stärken.
Einblick ins kulinarische Angebot
Die Speisekarte von Irene Becker verspricht Vielfalt. Neben kleineren Snacks sollen auch herzhafte, warme Gerichte aufgetischt werden. Von traditionellen Leberknödeln mit Kraut bis hin zu klassischem Schnitzel mit Pommes und Salat bietet das Harzbornhaus künftig für jeden Geschmack etwas. Auch für Naschkatzen gibt es leckere Kuchen und Torten zur Auswahl. Die Öffnungszeiten sind täglich, mit Ausnahme des Montags, und die Küche ist bis 20 Uhr geöffnet, während die Gaststätte bis 21 Uhr für die Gäste bereitsteht.
Der Blick in die Zukunft
Die Wiedereröffnung des Harzbornhauses ist nicht nur für Irene Becker ein neuer beruflicher Anfang, sondern auch für die gesamte Gemeinschaft von Zweibrücken ein Zeichen des Zusammenhalts und des Aufbruchs. Die Naturfreunde haben offensichtlich eine geeignete Nachfolge gefunden, die das Erbe der Waldgaststätte behutsam weiterführt und sogar ausbaut. Mit neuen Ideen und altem Charme könnte das Harzbornhaus bald wieder ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt werden.
