Regionaler Käsemarkt in Nieheim: Ein Fest der lokalen Kulinarik
Die Altstadt von Nieheim verwandelt sich vom 30. August bis zum 1. September in einen lebendigen Marktplatz für regionale Produkte. Unter dem Motto „Wie schmeckt die Region“ haben Besucher die Möglichkeit, die vielseitigen Spezialitäten aus dem Kreis Höxter zu entdecken und zu genießen.
Einblicke in die nachhaltige Produktion
Die Teilnehmenden des Käsemarktes sind lokale Direktvermarkter, die ihre Produkte frisch aus Wald, Feld und Garten anbieten. Hierzu zählen Wurstwaren aus Borgenreich von der Fleischerei Klare, Backwaren von verschiedenen Nieheimer Bäckereien sowie fruchtige Säfte von der Mosterei Peters aus Willebadessen. Diese Produkte stehen nicht nur für den Genuss, sondern repräsentieren auch die Werte der Nachhaltigkeit, artgerechten Tierhaltung und den Klimaschutz. Der Hof Göke aus Bad Driburg beispielsweise bietet frische Eier aus Freilandhaltung und hausgemachte Nudeln an.
Ein Fest für die Sinne
Eine besondere Attraktion sind die Kostproben, die an den Ständen angeboten werden. Besucher können nicht nur die Vielfalt der kulinarischen Produkte kennenlernen, sondern auch direkt probieren. Wem nach etwas Stärkerem ist, können sich über die „Edelobstbrennerei“ aus Brakel-Bellersen informieren, die zeigt, wie einheimisches Obst zu hochwertigen Spirituosen verarbeitet wird. Dies bietet eine hervorragende Gelegenheit, die lokal produzierten Erzeugnisse in einem gemütlichen und einladenden Rahmen zu genießen.
Marktöffnungszeiten und Eintritt
Die Marktzeiten sind am Freitag, 30. August, von 14 bis 20 Uhr, am Samstag, 31. August, von 10 bis 20 Uhr und am Sonntag, 1. September, von 10 bis 18 Uhr. Der Eintritt zum Käsemarkt beträgt drei Euro pro Tag für Erwachsene, während Kinder kostenfrei teilnehmen können. Ein Wochenend-Ticket ist für sechs Euro erhältlich, und auch im Vorverkauf können Eintrittsbändchen im örtlichen REWE-Markt erworben werden.
Besucherfreundliches Angebot
Für die Anreise werden verschiedene Parkmöglichkeiten angeboten, und ein Park-Shuttle-Service steht den Gästen kostenlos zur Verfügung. Um die Anreise noch einfacher zu gestalten, organisiert der Nahverkehrsbund Paderborn/Höxter über das Wochenende einen Sonderbusverkehr. Weitere Informationen sind bei der Stadt Nieheim und in der Stadt- und Wirtschaftsförderung erhältlich.
Wirtschaftliche Bedeutung für die Region
Der Käsemarkt in Nieheim ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der lokalen Wirtschaft. Er fördert die Verbindung zwischen Produzenten und Verbrauchern und unterstützt die regionale Landwirtschaft. Durch die Präsentation regionaler Produkte wird das Bewusstsein für lokale Erzeugnisse gestärkt und die Bedeutung von nachhaltigem Handeln in der Lebensmittelproduktion hervorgehoben.
Ein Besuch des Käsemarktes verspricht nicht nur ein vielfältiges Geschmackserlebnis, sondern zeigt auch die reiche Kulinarik und Kultur des Kreises Höxter auf eine erlebbare Art und Weise.
