Discovery Tour přes divoké byliny: Slunečný den ve Fürnried

Veröffentlicht:

Von:

Důležitost regionálních bylin

V rámci propagace regionálních produktů a ocenění místních rostlin se nedávno konala bylinná túra ve Fürnried. Fürnried a okolí vyzvala členy, aby se dozvěděli více o rozmanitosti divokých bylin v regionu. Túra byla organizována zkušená bylinná učitelka Elisabeth Wurzerová, která nejen vyjadřuje její znalosti o rostlinách, ale také řídí účastníky pro aktivní účast.

První objevy na túře

túra začala v jasném slunci a brzy byla objevena první bylina: The Red Clover. S jeho charakteristickými fialovými květy je jetel červeného nejen svátkem pro oči, ale také důležitým prvkem lidové medicíny. Jedlé květiny mohou být cennými ingrediencemi pro saláty nebo šíření a už roky si užívají rostoucí popularity v domácí kuchyni.

přenos znalostí jedlých divokých rostlin

Dalším vrcholem túry bylo poznat Spitzwegerich, užitečnou rostlinu, jejíž listy lze použít, květinové pupeny a semena. Účastníci dokonce testovali květinové pupeny, které chutnaly překvapivě dobře a přesvědčily se s vůní podobné houby. Myšlenka rozdílů mezi různými typy cesty pomohla účastníkům rozvinout hlubší pochopení všestrannosti bylin.

z přírody do kuchyně

Zpátky ve farní hale, kde se událost konala, byly shromážděné poklady přírody zpracovány kreativním způsobem. V přesvědčivé atmosféře připravili účastníci lahodné občerstvení s různými spready, které byly láskyplně rafinovány čerstvě sklizenými bylinkami. Tento typ přípravy ukazuje, jak jednoduché a chutné je integrovat divoké byliny do vaší vlastní výživy a objasňuje, jak důležité je zachovat znalosti o regionálních rostlinách.

Díky komunitě

Ráno skončilo vřelým poděkováním od předsedy klubu Kerstin Bodendörfer účastníkům za jejich zájem a farnost Fürnried, což usnadnilo použití farní haly. Takové události nejen posilují povědomí o regionálních produktech, ale také podporují soudržnost v komunitě tím, že spojují lidi a šíří znalosti o zdravém stravování. Bylinná túra ve Fürnried byla proto nejen poučná exkurze, ale také cenným příspěvkem k posílení komunity a propagaci vědomé stravy.

- Nag