In Aschaffenburg hat sich ein neues gastronomisches Highlight etabliert: THABI Smashburger! Anstelle von „Best Worscht in Town“ genießen Burger-Liebhaber jetzt köstliche Smashburger, bei denen das Pattie auf der Grillplatte platt gedrückt wird, um unverwechselbare Röstaromen zu erzeugen. Gründer Birkan Bayrak und Thang Pham haben sechs verschiedene Geschmacksrichtungen kreiert, darunter eine edle Variante mit Trüffelmayonnaise. Das Duo bringt frischen Wind in die Aschaffenburger Gastro-Szene.
Parallel dazu eröffnet Ece Güngör in der Steingasse ihr neues Tagescafé Noqta, wo Gäste nicht nur ausgiebig frühstücken, sondern auch orientalische Akzente bei der Speisenauswahl entdecken können. In Großostheim bietet Ronja Brock in ihrem Café Mittendrin hausgemachte Kuchen und werd auch bei den Alteingesessenen der Region gut ankommen. Schließlich sorgt das Café Mach mal Pause in Faulbach, das nach umfassender Renovierung am 1. November eröffnet, für gute Bürgerliche Küche in der Region. Alle Details zu diesen neuen kulinarischen Angeboten finden Sie in einem ausführlichen Bericht auf www.main-echo.de.
