In Bamberg strahlt die Bar „Das schwarze Schaf“ in neuem Glanz! Bar-Inhaber Sven Goller wurde zum „Gastgeber des Jahres“ gekürt, während seine talentierte Barkeeperin Alina Bazen den Titel „Newcomerin des Jahres“ ergatterte. Diese Auszeichnungen sind eine Bestätigung für die herausragende Qualität der Bar, die sich schnell zu einem Anziehungspunkt für Cocktail-Liebhaber entwickelt hat. Goller, bekannt für seine kreativen Mixturen, verwendet frische, lokale Zutaten wie fränkischen Ingwer und Wurzelgemüse, um einzigartige Cocktails zu kreieren. „Warum immer in die Ferne schauen?“, fragt er pragmatisch und hebt hervor, wie wichtig regionale Aromen sind.
Die Bar, die um sieben Uhr abends öffnet und schnell voll ist, bietet nicht nur Klassiker, sondern auch innovative saisonale Drinks und einen wöchentlichen Spezial-Cocktail. Goller und Bazen haben bewiesen, dass sie die Kunst des Mixens perfekt beherrschen und gleichzeitig ein bunt gemischtes Publikum aus jungen Erwachsenen, Studenten und älteren Gästen anziehen. „Das schwarze Schaf“ ist seit zwölf Jahren im Geschäft und bleibt ein fester Bestandteil der Bamberger Barszene. Bereits mehrfach ausgezeichnet, hat die Bar mit ihren kreativen Cocktails und dem einladenden Ambiente einen bleibenden Eindruck hinterlassen – ganz sicher keine Eintagsfliege! Für weitere Details zur Auszeichnung und den Geheimnissen der Bar, siehe www.br.de.
