Špatná sklizeň jablek v Saska-Anhalt: Pěstitelé ovoce čelí výzvám
Špatná sklizeň jablek v Saska-Anhalt: Pěstitelé ovoce čelí výzvám
Znepokojující trend v Saska-Anhalt
Sklizeň Apple v Saska-ANHALT čelí dramatické výzvě, která by mohla ovlivnit nejen zemědělce, ale také regionální spotřebitele. Již se očekává, že se ceny jablek zvýší v důsledku výrazně snížené sklizně. Příčiny jsou v neobvyklých povětrnostních podmínkách, které letos vážně omezily možnosti růstu stromů.
Jak příroda ovlivňuje sklizeň
Základním faktorem pro špatnou sklizeň je mráz, ke kterému došlo na konci května. Podle Sabine Hornemann, stavitele ovoce z okresu Börde, tento mráz vážně poškodil květy jablek v kritické fázi vývoje. „Letos máme škodu 80 procent, nikdy jsme neměli tak hodně škody,“ řekla. Selhání plodin v dřívějších letech je obvykle pouze 20 procent.
Obecně se očekává nižší množství sklizně
Odborníci odhadují, že sklizeň Apple v Saska-ANHALT bude letos výrazně nižší než v předchozím roce, kdy bylo sklizeno 12 500 tun jablek. Přesný rozsah ztrát sklizně je třeba vidět, protože ne všichni farmáři ovoce v současné době dokončili sklizeň. S ohledem na celonárodní selhání přibližně 25 procent je však tato výzva klasifikována jako alarmující.
Překvapivé výzvy pro pěstitele ovoce
Situace se stává komplikovanější, protože na stromech visí jen velmi málo plodů a zbývající jablka jsou také neobvykle velká, a proto citlivější. „Na hlubších místech nebyl v jablkách žádný jediný,“ vysvětluje Hornemann. Kromě toho, vzhledem k vlhkým podmínkám, stromy letos vykazovaly nadměrný růst, což pro pěstitele ovoce přináší další výzvy.
Pohled na řešení a pomocné potřeby
Jako přímý obchodník má obr -Onmann příležitost jednoduše koupit jablka od ostatních kolegů. To jí pomáhá udržovat operaci. „Letos tedy kupujeme více jablek, hrušek a švestek od kolegů a udržujeme se nad vodou,“ vysvětluje. To ukazuje určitou odolnost ve srovnání s regionálními problémy s sklizněmi, což může mít vážnější důsledky v jiných oblastech pěstování ovoce. Zejména jiné společnosti, které produkují výhradně pro obchod, by mohly záviset na vnější podpoře.
Celkově toto období sklizně ukazuje, jak citlivé zemědělství reaguje na klimatické vlivy a jaké dlouhodobé důsledky to mohou mít pro regionální trhy a spotřebitele.