In einem überraschenden Schritt schließen Isabel und André Trost am 2. November 2023 die Türen ihres beliebten Restaurants „Diavolo“ in Binz auf Rügen. Nach einer bewegten Zeit, geprägt von Höhen und Tiefen, geben die beiden bekannt, dass sie aus gesundheitlichen Gründen zurücktreten. André, der aufgrund einer körperlichen Erkrankung nicht mehr kochen kann, betont, dass sie stets zusammenarbeiten wollten und eine Fortführung durch Isabel ausgeschlossen ist.
Ab dem besagten Datum wird das Restaurant nicht nur vorübergehend geschlossen, sondern auch an neue Betreiber übergeben. „Wir geben alles ab: den Namen, die Speisekarte, Rezepte und alle Reservierungen“, erklärt Isabel Trost und sichert den Gästen zu, dass sich für sie nichts ändern wird. Die Trosts arbeiten eng mit den neuen Betreibern zusammen, um einen reibungslosen Übergang zu gewährleisten. Für die Zukunft plant das Ehepaar ein Mode- und Dekogeschäft im Haus Windrose in Göhren. Der Starttermin ist für das Frühjahr 2025 angepeilt. Bereits ab dem 1. Dezember 2024 übernehmen die neuen Betreiber den Kochlöffel im „Diavolo“, während André Trost mit einem Schmunzeln verspricht, zur Qualitätskontrolle als Gast zurückzukehren. Weitere Informationen sind hier zu finden.
