Julio Pizarro, der talentierte Küchenchef des Pizarro Fine Dining in Groß-Gerau, hat mit einem grandiosen Auftritt beim deutschen Vorentscheid des internationalen Kochwettbewerbs Chef Balfegó 2024 überzeugt! In München setzte er sich gegen fünf weitere Köche durch und beeindruckte die Jury mit seinem kreativen Umgang mit Blauflossen-Thunfisch. Die renommierte Jury, bestehend aus The Duc Ngo, Tohru Nakamura und Christian Sturm-Willms, lobte Pizarros Fähigkeit, den Eigengeschmack des Fisches perfekt zur Geltung zu bringen.
Jetzt wird Pizarro Deutschland beim internationalen Finale am 28. Oktober 2024 in Madrid vertreten, wo er gegen die besten Köche aus Spanien, Portugal, Italien und den Benelux-Ländern antreten wird. Auf den Gewinner warten großartige Preise im Wert von 20.000 Euro, darunter eine Reise nach Japan und exquisite Messer. Ein Sieg in Madrid könnte für Pizarro den Durchbruch in der internationalen Kochszene bedeuten! Weitere Details gibt es hier.
