Im Herzen der Südpfalz verwandelt sich der Herbst in ein Fest für Feinschmecker! Die beliebten „Wilden Wochen“ laden von November bis Dezember dazu ein, die köstlichen Wildgerichte der Region zu genießen. Über 20 Gastronomiebetriebe bereiten mit Leidenschaft eine Vielzahl köstlicher Wildspezialitäten zu – von herzhaften Bratwürsten über zartes Wildfilet bis zu köstlichem Gulasch. Die Aktion, unterstützt von den Tourismusvereinen Landau und Germersheim sowie dem Landesjagdverband Rheinland-Pfalz, zielt darauf ab, sowohl Einheimische als auch Besucher für das leckere Wildbret aus der heimischen Jagd zu begeistern.
Wildbret gilt nicht nur als geschmacklich hochwertig, sondern auch als klimafreundliche Fleischwahl. Es stammt von freilebenden Tieren, die in ihrer natürlichen Umgebung geschossen werden, wodurch Transportemissionen vermieden werden. Diese Initiative fördert zudem die Balance im Wald, indem sie eine Überpopulation von Wild verhindert. Wer selbst am Herd kreativ werden möchte, findet in der Region zahlreiche Möglichkeiten, Wildbret zu kaufen oder sogar an Kochkursen teilzunehmen. Rund um die „Wilden Wochen“ wird das Wildbret in Verbindung mit regionalen Köstlichkeiten zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis – ein Hochgenuss für jeden Gaumen! Für weitere Informationen zu den teilnehmenden Betrieben und Angeboten, besucht die Webseite www.treffpunkt-pfalz.de.
