In der kleinen Gemeinde Varrel, im Landkreis Diepholz, laufen die letzten Vorbereitungen für die große Eröffnung des neuen Dorfmarktes. Am 27. September, von 14 bis 18 Uhr, wird der frisch sanierte Laden für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Ein Team von vier engagierten Unternehmern, bestehend aus Corinna Sudenn-Siemering, ihrem Ehemann Sebastian Siemering sowie Franziska Hake und ihrem Lebensgefährten Christian Melloh, hat sich diesem Projekt mit viel Enthusiasmus und Hingabe angenommen, obwohl die Herausforderungen enorm sind.
Die vier Partner sind es gewohnt, selbstständig zu arbeiten, doch das Übernehmen und Sanieren eines Lebensmittelladens erfordert weit mehr Planung und Organisation, als sie ursprünglich angenommen hatten. Die positive Einstellung, mit der sie an die Sache herangehen, hat sie bis jetzt motiviert. Die Zusammenarbeit mit Mitarbeitern des großen Einzelhändlers Edeka war dabei besonders hilfreich. „Die sind immer freundlich und helfen weiter“, berichten sie dankbar.
Innovatives Konzept und ansprechendes Design
Der Dorfmarkt erhält ein völlig neues Innenleben: Die Gestaltung ist stringent und modern, geprägt von Schwarz, Weiß, Grau und Holzelementen, die die Inneneinrichtung auflockern sollen. Ein besonders beliebter Bereich wird die neue Bäckerei-Ecke sein, in der frische Brötchen und andere Backwaren aus Teig-Rohlingen der Bäckerei „Schäfers“ gekocht werden. „Wir haben den Backofen bereits aufgestellt und sind bereit, unsere Kunden mit leckerem Brot zu verwöhnen“, so Hake und Melloh.
Die Öffnungszeiten wurden optimiert, um den Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden. Künftig kann der Dorfmarkt montags bis samstags von 6 bis 12 Uhr sowie montags bis freitags von 14 bis 18 Uhr besucht werden. Eine kleine, aber bedeutende Änderung ist, dass der Markt jetzt auch montags geöffnet sein wird, was den Kunden mehr Möglichkeiten bietet, ihre Einkäufe zu erledigen.
Frische und Qualität sind ein zentrales Anliegen des neuen Konzeptes. Die regionale Belieferung von Obst und Gemüse erfolgt nun drei Mal pro Woche statt nur zwei Mal, wodurch die Kunden eine größere Auswahl an frischen Produkten erwarten können. „Die Lieferung erfolgt montags, mittwochs und freitags, sodass wir stets frische Lebensmittel anbieten können“, erläutert Sudenn-Siemering.
Engagiertes Team für eine lokale Anlaufstelle
Das Team um den Varreler Dorfmarkt wächst weiter. Neben den Gründern arbeiten nun auch neue Mitarbeiterinnen, um die Kunden bestmöglich zu betreuen. Wo sonst mühsam jeder Wunsch der Kunden erfüllt werden musste, heißt es jetzt: „Sonderwünsche können wir auch erfüllen. Mit ein paar Tagen Vorlauf können auch Produkte bestellt werden, die sich (noch) nicht in den Regalen finden.“ Das Team setzt sich ein, um den Markt zu einer beliebten Anlaufstelle für die Bürger zu machen.
Die attraktiven Angebote des Varreler Dorfmarktes beschränken sich nicht nur auf Lebensmittel. Lotto- und Postserviceleistungen werden ebenfalls Teil des neuen Konzeptes sein. Kunden werden somit nicht nur die Möglichkeit haben, frische Produkte einzukaufen, sondern auch alltägliche Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen, ohne die Gemeinde verlassen zu müssen.
Mit dem Ziel, Qualität und regionale Produkte zu fördern, stehen im Sortiment unter anderem Gratzkes Schwarzbrot, Eier vom Hof Bönsch sowie Fleischereiprodukte aus Diepenau. Es ist der Wunsch des Teams, eine starke Verbindung zur Region zu schaffen, um Kunden nicht nur ein Einkaufserlebnis zu bieten, sondern auch lokal-produced Produkte anzubieten, die das Vertrauen der Verbraucher genießen.
Die Vorfreude auf die Eröffnung des Dorfmarktes in Varrel ist groß. Die Investoren und ihr Team freuen sich darauf, ihre Kunden mit einem modernen Einkaufserlebnis und frischen, qualitativ hochwertigen Lebensmitteln zu begeistern. Mit einem klaren Fokus auf regionalen Produkten und optimalen Serviceleistungen verspricht der Varreler Dorfmarkt, ein wichtiger Bestandteil der Gemeinschaft zu werden.
Öffnungszeiten
Eröffnung: 27. September, 14 bis 18 Uhr. Öffnungszeiten: montags bis samstags 6 bis 12 Uhr sowie montags bis freitags 14 bis 18 Uhr.
