Die legendäre Restaurantkette „Wienerwald“ feiert ihr Comeback und eröffnet ein neues Restaurant im Harz! Nach Jahren des Niedergangs, in denen die Kette dreimal Insolvenz anmelden musste und 2010 die meisten Lokale schloss, geht es nun wieder bergauf. Das erste neu gestaltete „Wienerwald“-Restaurant hat bereits seine Türen geöffnet und bietet neben den klassischen Grillhähnchen auch vegetarische und vegane Optionen an. Weitere Standorte in Städten wie Dresden, Hildesheim und Bielefeld sind in Planung.
Doch das ist noch nicht alles! „Wienerwald“ bringt auch ein innovatives To-Go-Konzept namens „Wienerwald Roadrunner“ auf den Markt. Hier können die besten Gerichte in einem kompakten Format zum Mitnehmen angeboten werden, ideal für stark frequentierte Orte wie Tankstellen und Flughäfen. Geschäftsführer Thies Borch-Madsen kündigte an, dass insgesamt zwölf Standorte in Deutschland mit diesem neuen Konzept eröffnet werden sollen. „Wienerwald“ positioniert sich damit als starke Marke für die Verkehrsgastronomie und plant, durch Kooperationen und Franchise-Lösungen weiter zu expandieren. Die Rückkehr des „Wienerwald“ könnte die Restaurantlandschaft in Deutschland nachhaltig verändern. Mehr dazu erfährt man hier.
