Im beschaulichen Oberbierbach hat Landwirtschaftsmeister Thomas Irl, unterstützt von seiner Familie, den Neubau eines modernen Stalls abgeschlossen, der sowohl für die Tiere als auch für die wirtschaftliche Zukunft des Hofes entscheidend ist. Der alte Stall war nicht mehr zeitgemäß und entsprach nicht den heutigen Anforderungen an das Tierwohl. „Unser neuer Stall ist nicht nur funktional, sondern auch ein Ausdruck unserer Verantwortung gegenüber den Tieren und der Tradition, die unser Familienbetrieb seit 1704 verkörpert“, betont Irl.
Im September 2022 begann der Bau des neuen Stalles, und bereits ein Jahr später konnten die 177 Kühe in ihre neue Heimat einziehen. Die Infrastruktur ist beeindruckend: der Stall ist 68 Meter lang, 41 Meter breit und 10 Meter hoch. Irl denkt dabei nicht nur an die Tierschutzstandards, sondern auch an die wirtschaftlichen Aspekte. „Mit der modernen Technik sichern wir die Effizienz und Qualität unserer Arbeit“, sagt er, während er auf die großen Fenster zeigt, die für ausreichend Licht sorgen.
Gesunde Kühe durch moderne Technik
Die Kühe leben in einem großzügigen Raum, der es ihnen erlaubt, sich frei zu bewegen. Sie sind nicht angebunden und können selbst entscheiden, wann sie zu den automatischen Melkrobotern gehen. „Es ist wichtig, dass sich die Tiere wohlfühlen, das zeigt sich nicht nur in ihrer Gesundheit, sondern auch in der Produktivität“, erklärt Irl. Ein besonderes Highlight des neuen Systems ist die Kuh-Dusche, die in Kürze installiert werden soll, damit die Kühe auch bei warmem Wetter Abkühlung finden können.
Zusätzlich wird das Raumklima durch große Ventilatoren reguliert, die konstant für frische Luft sorgen. Ein automatisches Lichtsystem sorgt dafür, dass die Kühe regelmäßig die gleiche Lichtmenge erhalten, da sie nicht gut auf plötzliche Lichtwechsel reagieren. Dies zeigt Irl als Beispiel für die vielen Überlegungen, die in den Neubau eingeflossen sind. Um die Tiere noch besser überwachen zu können, nutzt er eine digitale Ohrmarken-Technologie. So kann er über sein Smartphone sofort erkennen, ob eine Kuh gesundheitliche Probleme hat.
„Die Entscheidung für den Neubau war nicht einfach, aber sie war notwendig“, sagt Irl. Er spricht offen über die Herausforderungen, mit denen Landwirte heutzutage konfrontiert sind. „Der Erhalt der Tradition und die gleichzeitige Anpassung an moderne Standards sind notwendig, um im heutigen Markt bestehen zu können“, fügt er hinzu.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Thomas Irl ist stolz darauf, dass die Familie ihren Betrieb mit einem hohen Maß an Verantwortung führt. Sie praktizieren eine Kreislaufwirtschaft, in der auch die Nachbarn von der hochwertigen Milch profitieren können, die an der neuen Milchtankstelle verkauft wird. Diese Anlage bietet zudem regionale Produkte wie Eier, Honig und Kartoffeln an, was den Hof noch attraktiver macht.
„Die politische Unterstützung ist leider oft unzureichend“, bringt Irl seine Bedenken zum Ausdruck. „Es ist frustrierend, dass Landwirtschaft nur in Krisenzeiten als wichtig erachtet wird. Wir benötigen langfristige Planungssicherheit, um die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Produkte zu sichern.“ Er appelliert an die Verbraucher, die Wertschätzung für hochwertige Lebensmittel nicht aus den Augen zu verlieren. „Wir wollen keine Massenproduktion im Sinne von Billigware, sondern legen Wert auf Tierwohl und Qualität. Das hat seinen Preis.“
Darüber hinaus äußert Irl den Wunsch nach mehr Respekt für die harte Arbeit, die Landwirte leisten. „Die Erntezeit ist für uns extrem fordernd, oft ist eine 90-Stunden-Woche nötig. Das sollte von der Gesellschaft anerkannt werden, da wir dafür sorgen, dass die Menschen mit Lebensmitteln versorgt werden.“
Mit seinem neuen Stall hat Thomas Irl nicht nur einen Ort für seine Kühe geschaffen, sondern auch ein Zeichen gesetzt, dass Tradition und moderne Tierhaltung Hand in Hand gehen können. Die Zukunft des Felber-Hofs sieht vielversprechend aus, und Irl glaubt an die Möglichkeiten, die vor ihm liegen.
