Im beliebten „Café zum Elefanten“ in Germersheim sind die Tage des Genusses bald gezählt. Konditormeister Arno Bertram hat angekündigt, dass er am 17. November die Türen des Cafés schließen wird. Dieses Mal ist es kein Gerücht, betonte der 40-Jährige, der seit 2012 für die süßen Köstlichkeiten verantwortlich ist. Die Gründe liegen nicht nur in der geplanten Hausveräußerung durch die Vermieter, sondern vor allem in persönlichen Herausforderungen und der anhaltenden Überlastung. „Ich war nahe am Burnout“, äußerte Bertram und sprach von langen Arbeitszeiten ohne ausreichende Urlaubstage.
Trotz der bevorstehenden Schließung kommen die Gäste zahlreich vorbei, um sich von Bertram zu verabschieden und ihre letzten Kuchenstücke zu genießen. Im Café herrscht eine melancholische Stimmung, während der Konditormeister selbstbewusst in seine neue Anstellung in der Konditorei im Globus Wiesenthal ab Januar blickt. „Ich freue mich auf geregelte Arbeitszeiten und Urlaub“, sagte er. Eine tiefere Analyse dieser Veränderungen zeigt, dass der Abschied von „Café zum Elefanten“ nicht nur für den Betreiber, sondern auch für die treuen Gäste ein emotionaler Verlust ist. Mehr dazu erfahren Sie in einem ausführlichen Bericht auf www.rheinpfalz.de.
