In Gifhorn hat das Restaurant Heiweyhs, das erst vor sieben Monaten eröffnet wurde, bereits wieder geschlossen. Der Traum, der mit einem TV-Format von Kabel eins und den Starköchen Alex Kumptner und Frank Rosin begann, endete abrupt. Marko Weyh, der Gewinner der Show, gab auf, nachdem das Lokal trotz anfänglicher Erfolge in eine finanzielle Schieflage geriet. „Viele Gründe“ führten zu dieser Entscheidung, darunter organisatorische Probleme und mangelnde Unterstützung, wie Weyh bedauert.
Die Eröffnung des Heiweyhs war ein großer Erfolg, das Restaurant war wochenlang ausgebucht. Doch die anfängliche Euphorie verwandelte sich schnell in Frustration. Weyh, der sich als Koch verstand, sah sich mit Herausforderungen konfrontiert, die über seine gastronomischen Fähigkeiten hinausgingen. Am 26. Oktober 2023, genau ein Jahr nach den Dreharbeiten, schloss das Restaurant endgültig seine Türen. Nun sucht der Kultbahnhof erneut nach einem Nachfolger, während Betreiber Volker Schlag optimistisch bleibt, dass die Modernisierungen durch die TV-Show neue Chancen bringen werden. Weitere Details zu dieser Entwicklung finden sich in einem Bericht auf www.waz-online.de.
