Im Café am Markt in Wernigerode strahlen die Lichter für Anna Zeuschner, die sich auf den Deutschen Meisterschaften im Konditorenhandwerk vorbereitet. Ihr Lehrmeister Michael Wiecker lobt sie für ihren unermüdlichen Einsatz und das Talent, das sie in die Waagschale wirft. „Ihr Weg ist bereits ein großer Erfolg“, erklärt er, und betont, dass ihre Teilnahme an den Meisterschaften eine wertvolle Erfahrung für ihre Karriere darstellt.
Anna begeistert mit ihren exquisiten Pralinen, die mit Mango-Püree und filigranem Blattgold verziert sind. „Ich liebe es, am Detail zu feilen“, gesteht die Perfektionistin. Ihre Leidenschaft für das Backen hat sie in der Kindheit bei ihrer Mutter entdeckt, die sie mit auf die süße Reise nahm. Anna ist fest entschlossen, nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich zu überzeugen, und bleibt optimistisch, dass ihre Kreationen großen Anklang finden werden. Details zu ihrer Erfolgsgeschichte und dem Wettbewerb gibt es auf www.mdr.de.
