Et blomstrende paradis på Kitzingen: Sigrid Paravacs Flower Oasis

Et blomstrende paradis på Kitzingen: Sigrid Paravacs Flower Oasis

Når de første stråler i morgensolen belyser en have i franconisk Kitzingen, bliver den stille nat et storslået farver. Her blomstrer glødende broddekugler fra Rhizinus sammen med filigranblomsterne i den gummy bjørneblomst. I den varme sommerluft svinger de sarte kosmea -blomster i stærke farver, mens karry urt og eukalyptus spredte en sølvglans. På denne store terrasse, omgivet af vinstokke og skove, kan besøgende forvente en livlig plante-oase, der er meget mere end bare en have for den 42-årige Sigrid Paravac-It er deres livs arbejde.

Haven, som Paravac kærligt kalder "slowflowers", er et paradis for blomsterelskere. Ikke kun blomster vokser her, men også frodige urter og buske, der er harmonisk kombineret med hinanden. ”Velkommen til min have,” hilser hun besøgende med et smil, mens hun går rundt i sine plantagere. På trods af deres imponerende havearbejdefærdigheder er deres professionelle baggrund alt andet end traditionel. "Jeg er en fysikingeniør. Halver dirigentteknologi er mit felt. En hoved ting," forklarer hun og bliver synligt følelsesladet.

Ændringen fra ingeniøren til botanikentusiasten

Vejen til dette blomstrende paradis var ikke ligetil. Sigrid Nature Friend, der voksede op i Nürnberg, var i barndommen, men kun gennem to formative begivenheder gjorde hendes livsændring grundlæggende. Med fødslen af ​​sit første barn for otte år siden oplevede hun en komplet transformation. Sammen med sin mand Aleksander, som hun nu har tre børn med, ledte hun efter et nyt hjem. Din drøm? Et "normalt hus med have". Men da hun opdagede en faldet børnehave, var det omkring hende: "Placeringen, stedet - du kan ikke finde noget lignende," siger hun entusiastisk.

Selvom boligbygningen har brug for renovering, og ejendommen var meget vokset, så Paravac en mulighed for at realisere sin drøm om en have, der følger principperne om permakultur og langsomtningsbevægelsen. "Her ville jeg bygge noget, der er i harmoni med naturen. Jeg vidste, at jeg brændte til dette projekt," tilføjer hun og svinger med den ene hånd over de blomstrende planter.

Et biologisk paradis uden kemiske tilsætningsstoffer

Før hendes 30 -års fødselsdag begyndte Sigrid at håndtere permakultur på en målrettet måde for at lære at have selvforsynende. "Det plejede at handle om at spise noget. Nu opdager jeg blomsterens skønhed," forklarer hun. "Jeg høstede 100 kilo grøntsager på kun 20 kvadratmeter." Hendes lidenskab for blandede kulturer, hvor planter hjælper hinanden, voksede hvert år, og snart stødte hun på slowflower -bevægelsen. Ideen fandt ideen om hende: et netværk af lignende -minded mennesker, der har bæredygtigt forretning og er afhængige af miljøvenlig praksis.

Sigrid Paravac er stolt over at være en del af denne bevægelse. Så det er ikke overraskende, at det bruger hendes område til eksperimenter. Foruden sin blomsterhave viser hun også en vildblomst eng og en skovhave. Sammen med en vinproducent tester hun, hvilke planter der kan udholde varmen fra de sydlige position vinstokke og hjælpe med at styrke grundlæggelsen af ​​den biologisk styrede have. ”Jeg lærer konstant,” forsikrer hun med et lyst smil.

Paravac også bekymret. "Næsten alle elsker blomster, men kun nogle få mennesker tænker over, hvor de kommer fra, og hvordan de produceres. 90 procent af de afskårne blomster kommer fra udlandet i disse dage, bevaret med farlige pesticider," advarer hun. Resultatet? Ofte er de blomster, der blev formet af deres holdbarhed, duftende og smagløse. "Det er skræmmende, hvad vi accepterer gennem de lange transportveje og kemikalierne," siger hun mere alvorligt.

Dit mål er klart: Sigrid Paravac ønsker at skabe opmærksomhed om regionalt dyrkede blomster og tilskynde folk til bevidst bevidst bevidst bevidst bevidst. "Ingen skal have at undvære blomster. Jeg håber, at flere mennesker sætter pris på skønheden i vores region og køber regionalt dyrkede blomster," siger hun. Nogle blomsterhandlere har allerede signaleret deres interesse og finder en rig række kreative muligheder her. Privatpersoner kan også høste deres ønskede blomster og dermed deltage i skønheden i haven.

“Plukning af det, det kræver”, beskriver hun sin høstfilosofi, der vidner om en dyb forbindelse med naturen. "Kunder er ikke en forhandlingsjæger for mig, men folk, der ønsker at værdsætte og opleve blomster som levende ting," tilføjer hun og giver sin have et kærligt look, mens farverne falmer i eftermiddagssolen.