Kukkiva paratiisi Kitzingenissä: Sigrid Paravacs Flower Oasis

Kukkiva paratiisi Kitzingenissä: Sigrid Paravacs Flower Oasis

Kun aamu -auringon ensimmäiset säteet valaisevat puutarhaa franconian Kitzingenissä, hiljaisesta yöstä tulee upea väri. Täällä rhizinus -kukintavat hehkuvat pistopallot kumimaisen karhun kukan filigraanikukkien rinnalla. Lämpimässä kesäilmassa herkät kosmea -kukat kääntyvät voimakkaissa väreissä, kun taas curry -yrtti ja eukalyptus levittivät hopeakiiltoa. Tällä suurella terassilla, jota ympäröivät viiniköynnökset ja metsät, vierailijat voivat odottaa vilkasta kasvien keidasta, joka on paljon enemmän kuin vain puutarha 42-vuotiaalle Sigrid Paravacille-se on heidän elämänsä työ.

Puutarha, jota paravac kutsuu rakkaudella "hitaasti kukkaksi", on paratiisi kukan ystäville. Kukkia ei vain kasva täällä, vaan myös reheviä yrttejä ja pensaita, jotka ovat harmonisesti yhdistettyjä toisiinsa. "Tervetuloa puutarhaani", hän tervehtii kävijöitä hymyillen kävellessään istuttajiensa ympäri. Vaikuttavista puutarhanhoitotaitoistaan ​​huolimatta heidän ammatillinen tausta on kaikkea muuta kuin perinteistä. "Olen fysiikan insinööri. Halver -kapellitekniikka on minun kenttäni. Pääasia", hän selittää ja tulee näkyvästi emotionaalisesti.

Muutos insinööristä kasvitieteen harrastajaan

Tie tähän kukkivaan paratiisiin ei ollut suoraviivainen. Nürnbergissä kasvanut Sigrid -luontoystävä oli lapsuudessa, mutta vain kahden muodostumisen kautta hänen elämänsä muuttui pohjimmiltaan. Ensimmäisen lapsensa syntymän jälkeen kahdeksan vuotta sitten hän kokenut täydellisen muutoksen. Yhdessä aviomiehensä Aleksanderin kanssa, jonka kanssa hänellä on nyt kolme lasta, hän etsi uutta kotia. Unelmasi? "Normaali talo puutarhassa". Mutta kun hän löysi rappeutuneen lastentarhan, se oli hänen ympärillään: "Paikka, paikka - et löydä jotain sellaista", hän sanoo innostuneesti.

Vaikka asuinrakennus tarvitsee kunnostusta ja kiinteistöä oli erittäin kasvanut, Paravac näki mahdollisuuden toteuttaa unelmansa puutarhasta, joka seuraa permakulttuurin periaatteita ja hidaskukka -liikettä. "Täällä halusin rakentaa jotain, joka on sopusoinnussa luonnon kanssa. Tiesin, että poltin tätä projektia", hän lisää ja keinuu yhdellä kädellä kukkivien kasvien yli.

biologinen paratiisi ilman kemiallisia lisäaineita

Ennen 30. syntymäpäiväänsä Sigrid aloitti permakulttuurin käsittelemisen kohdennetulla tavalla oppiakseen puutarhan itsenäisesti. "Aikaisemmin syöminen jotain. Nyt löydän kukien kauneuden", hän selittää. "Kiinnitin 100 kiloa vihanneksia vain 20 neliömetrillä." Hänen intohimonsa sekoitettuihin kulttuureihin, joissa kasvit auttavat toisiaan, kasvoivat vuosittain ja pian hän törmäsi hitaasti kukkivan liikkeen. Idea löysi hänen idean: vastaavien ihmisten verkosto, jolla on kestävästi liiketoimintaa ja jotka luottavat ympäristöystävällisiin käytäntöihin.

Sigrid Paravac on ylpeä siitä, että hän on osa tätä liikettä. Joten ei ole yllättävää, että se käyttää hänen aluetta kokeisiin. Kukkapuutarhan lisäksi hän näyttää myös villikukka -niitty ja metsäpuutarha. Yhdessä viininvalmistajan kanssa hän testaa, mitkä kasvit voivat kestää eteläisten aseman viiniköynnöksen lämpöä ja auttaa vahvistamaan edelleen biologisesti ohjatun puutarhan perustamista. "Opiskelen jatkuvasti", hän vakuuttaa kirkkaalla hymyllä.

​​Paravac on myös huolissaan. "Melkein kaikki rakastavat kukkia, mutta vain harvat ihmiset ajattelevat mistä he ovat kotoisin ja miten ne tuotetaan. 90 prosenttia leikkukukista tulee nykyään ulkomailta, säilytetään vaarallisilla torjunta -aineilla", hän varoittaa. Tulos? Usein niiden kestävyyden muokkaamat kukat ovat tuoksuvia ja mautonta. "On kauhistuttavaa, mitä hyväksymme pitkien kuljetusreittien ja kemikaalien kautta", hän sanoo vakavammin.

Tavoitteesi on selkeä: Sigrid Paravac haluaa lisätä tietoisuutta alueellisesti kasvatetuista kukista ja rohkaista ihmisiä tietoisesti tietoisesti tietoisesti tietoisesti. "Kenenkään ei tarvitse tehdä ilman kukkia. Toivon, että useammat ihmiset arvostavat alueemme kauneutta ja ostavat alueellisesti kasvatettuja kukkia", hän sanoo. Jotkut kukkakaupat ovat jo ilmoittaneet kiinnostuksensa ja löytäneet täältä rikkaan valikoiman luovia mahdollisuuksia. Yksityiset yksilöt voivat myös korjata haluamansa kukkansa ja osallistua siten puutarhan kauneuteen.

”Kytkentämällä mitä se vie”, hän kuvaa sadonkorjuufilosofiaansa, joka todistaa syvästä yhteydestä luontoon. "Asiakkaat eivät ole minulle edullista metsästäjä, vaan ihmiset, jotka haluavat arvostaa ja kokea kukkia elävinä asioina", hän lisää ja antaa puutarhaansa rakastavan ilmeen, kun värit haalistuvat iltapäivällä auringossa.