Cvjetajući raj u Kitzingenu: Sigrid Paravacs cvjetna oaza

Cvjetajući raj u Kitzingenu: Sigrid Paravacs cvjetna oaza

Kad prve zrake jutarnjeg sunca osvjetljavaju vrt u frankonijskom Kitzingenu, tiha noć postaje veličanstvena igra boja. Ovdje su užarene kuglice uboda cvjetale uz filigran cvjetove cvijeta gumenog medvjeda. U toplom ljetnom zraku nježni cvjetovi cosmea ljuljaju se u jakim bojama, dok su curry biljka i eukaliptus širili srebrni sjaj. Na ovoj velikoj terasi, okruženi vinovom lozom i šumama, posjetitelji mogu očekivati ​​živahnu biljnu oazu koja je mnogo više od vrta za 42-godišnju Sigrid Paravac-to je njihov život.

Vrt, koji Parac s ljubavlju naziva "sporim cvijećem", raj je za ljubitelje cvijeća. Ovdje ne samo da cvijeće raste, već i bujno bilje i grmlje koji su skladno kombinirani jedni s drugima. "Dobrodošli u moj vrt", pozdravlja posjetitelje s osmijehom dok šetaju svojim plantažama. Unatoč njihovim impresivnim vrtlarnim vještinama, njihova profesionalna pozadina je sve samo tradicionalna. "Ja sam inženjer fizike. Tehnologija provodljivosti Halver je moje polje. Stvar glave", objašnjava ona i postaje vidno emotivna.

Promjena iz inženjera do entuzijasta botanike

Put do ovog raja za cvjetanje nije bio jednostavan. Sigridna prijateljica prirode, koji je odrastao u Nürnbergu, bio je u djetinjstvu, ali samo se kroz dva formativna događaja njezin život u osnovi promijenio. Rođenjem svog prvog djeteta prije osam godina, doživjela je potpunu transformaciju. Zajedno sa suprugom Aleksandra, s kojim sada ima troje djece, tražila je novi dom. Tvoj san? "Normalna kuća s vrtom". Ali kad je otkrila razotkriveni rasadnik, bilo je oko nje: "Lokacija, mjesto - ne možete pronaći tako nešto", kaže ona s oduševljenjem.

Iako je stambena zgrada potrebna obnova i imanje je bila vrlo obrastala, Parac je vidio priliku da ostvari svoj san o vrtu koji slijedi načela permakulture i pokreta sporog probijanja. "Ovdje sam htjela izgraditi nešto što je u skladu s prirodom. Znala sam da gorim za ovaj projekt", dodaje i ljulja se jednom rukom preko cvjetnih biljaka.

Biološki raj bez kemijskih aditiva

Prije svog 30. rođendana, Sigrid se počeo baviti permakulturom na ciljani način kako bi naučio vrtložni samostalan. "Nekada je bilo jesti nešto. Sada otkrivam ljepotu cvijeća", objašnjava ona. "Sakupljao sam 100 kilograma povrća na samo 20 četvornih metara." Njezina strast prema mješovitim kulturama, u kojima biljke pomažu jedna drugoj, rasla je svake godine i ubrzo je naišla na pokret Slowflower. Ideja je pronašla ideju o njoj: mrežu sličnih ljudi koji se održivo bave i oslanjaju se na ekološki prihvatljive prakse.

Sigrid Paravac je ponosan što je dio ovog pokreta. Stoga nije iznenađujuće da koristi svoje područje za eksperimente. Pored svog cvjetnog vrta, ona pokazuje i livadu za divlje cvijeće i šumski vrt. Zajedno s vinom, ona testira koje biljke mogu izdržati toplinu vinove loze na jugu i pomoći u daljnjem jačanju osnivanja biološki vođenog vrta. "Stalno učim", uvjerava ona sa svijetlim osmijehom.

Paravac je također zabrinut. "Gotovo svi vole cvijeće, ali samo nekoliko ljudi razmišlja o tome odakle dolaze i kako se proizvode. 90 posto rezanih cvjetova dolazi iz inozemstva ovih dana, sačuvano opasnim pesticidima", upozorava ona. Rezultat? Često su cvjetovi oblikovani njihovom izdržljivošću mirisni i bez ukusa. "Zastrašujuće je ono što prihvaćamo kroz duge prometne rute i kemikalije", kaže ona ozbiljnije.

Vaš je cilj jasan: Sigrid Paravac želi podići svijest o regionalno uzgojenom cvijeću i potiče ljude da svjesno svjesno svjesno svjesno svjesno svjesno. "Nitko ne bi trebao raditi bez cvijeća. Nadam se da će više ljudi cijeniti ljepotu naše regije i kupiti regionalno uzgojeno cvijeće", kaže ona. Neki su cvjećari već signalizirali svoje zanimanje i ovdje pronašli bogatu raznolikost kreativnih mogućnosti. Privatni pojedinci također mogu sakupljati svoje željeno cvijeće i na taj način sudjelovati u ljepoti vrta.

"Ugurajući ono što je potrebno", ona opisuje svoju filozofiju berbe, koja svjedoči o dubokoj povezanosti s prirodom. "Kupci za mene nisu lovac na pogon, ali ljudi koji žele cijeniti i doživjeti cvijeće kao živa bića", dodaje ona i daje svom vrtu ljubazan izgled, dok boje blijede na popodnevnom suncu.