Virágzó paradicsom Kitzingenben: Sigrid Paravacs virág oázis
Virágzó paradicsom Kitzingenben: Sigrid Paravacs virág oázis
Amikor a reggeli nap első sugarai megvilágítják a kertet Franconian Kitzingenben, a csendes éjszaka csodálatos színképré válik. Itt a Rhizinus izzó golyóinak izzó golyói virágznak a Gummy Bear virág filigrán virágai mellett. A meleg nyári levegőben a finom Cosmea virágok erős színekben lendülnek, míg a curry gyógynövény és az eukaliptusz ezüst ragyogást terjeszt. Ezen a nagy teraszon, amelyet szőlők és erdők vesznek körül, a látogatók egy élénk növényi oázisra számíthatnak, amely sokkal több, mint egy kert a 42 éves Sigrid Paravac-it számára az életük munkája.
A kert, amelyet a Paravac szeretettel "lassú flowersnek" hív, a virág szerelmeseinek paradicsoma. Nem csak a virágok nőnek itt, hanem a buja gyógynövényeket és cserjéket is, amelyek harmonikusan kombinálódnak egymással. "Üdvözöljük a kertemben" - üdvözli mosolyogva a látogatókat, miközben sétál az ültetők köré. Lenyűgöző kertészeti képességeik ellenére szakmai háttérük nem más, mint a hagyományos. "Fizikai mérnök vagyok. A Halver Corder technológia az én területem. Head dolog" - magyarázza és láthatóan érzelmi lesz.
A mérnökről a botanikai rajongóra váltás
A virágzó paradicsomhoz vezető út nem volt egyértelmű. A Sigrid Nature barátja, aki Nürnbergben nőtt fel, gyermekkorban volt, de csak két formáló eseményen keresztül alapvetően megváltozott az élete. Első gyermekének nyolc évvel ezelőtt születésével teljes átalakulást tapasztalt. A férjével, Aleksanderrel, akivel most három gyermeke van, új otthont kerest. Az álmod? "Normál ház kerttel". De amikor felfedezte a romlott óvodát, az körülötte volt: "A hely, a hely - nem találsz ilyesmit" - mondja lelkesen.
Noha a lakóépületnek felújításra szorul, és az ingatlan nagyon benőtt volt, a Paravac lehetőséget látott arra, hogy megvalósítsa egy kert álmát, amely a permakultúra és a lassú mozgás alapelveit követi. "Itt akartam építeni valamit, ami összhangban van a természettel. Tudtam, hogy égetem ezt a projektet" - tette hozzá és ingadozik az egyik kezével a virágzó növények fölött.
Biológiai paradicsom kémiai adalékanyagok nélkül
A 30. születésnapja előtt Sigrid megcélzott módon kezdett foglalkozni a permakultúrával annak érdekében, hogy megtanulja a kerti önálló. "Régebben valami enni kellett. Most felfedezem a virágok szépségét" - magyarázza. "100 kiló zöldséget begyűjtöttem mindössze 20 négyzetméteren." A vegyes kultúrák iránti szenvedélye, amelyben a növények segítenek egymásnak, minden évben növekedtek, és hamarosan találkozott a lassú mozgalommal. Az ötlet az ő gondolatát találta: egy hasonló emberek hálózatát, akik fenntarthatóan üzleti tevékenységet folytatnak, és a környezetbarát gyakorlatokra támaszkodnak.
Sigrid Paravac büszke arra, hogy részese lehet ennek a mozgalomnak. Tehát nem meglepő, hogy a területét kísérletekhez használja. Virágkertje mellett egy vadvirágos rét és egy erdőkert is mutat. A borászsal együtt megvizsgálja, hogy a növények mely növények elviselhetik a déli pozíciós szőlő melegségét, és segíthetnek a biológiailag vezetett kert alapításának további megerősítésében. "Folyamatosan tanulok" - biztosítja egy fényes mosollyal.
Tekintettel az iparosodott virágtermelésre, aparavac is aggódik. "Szinte mindenki szereti a virágokat, de csak néhány ember gondolkodik azon, hogy honnan származnak és hogyan termelnek. Az eredmény? A tartósságuk által kialakított virágok gyakran illatosak és íztelenek. "Félelmetes, amit elfogadunk a hosszú szállítási útvonalakon és a vegyi anyagokon keresztül" - mondja komolyan.
A cél egyértelmű: Sigrid Paravac felhívja a figyelmet a regionálisan termesztett virágokra, és ösztönözze az embereket, hogy tudatosan tudatosan tudatosan tudatosan tudatosan tudják. "Senkinek nem kell virág nélkül tennie. Remélem, hogy több ember értékeli régiónk szépségét, és vásároljon regionálisan termesztett virágokat" - mondja. Egyes virágüzletek már jelezték érdeklődésüket, és itt találnak sokféle kreatív lehetőséget. A magánszemélyek szintén betakaríthatják a kívánt virágot, és így részt vehetnek a kert szépségében.
„A szükségesek kitörése”, leírja a betakarítás filozófiáját, amely a természettel való mély kapcsolatról tanúskodik. "Az ügyfelek nem egy alkuvadász számomra, hanem azok az emberek, akik meg akarják értékelni és megtapasztalni a virágokat, mint élő dolgok" - tette hozzá, és szerető megjelenést ad a kertnek, miközben a színek a délutáni napon elhalványulnak.