Un paradis înflorit la Kitzingen: sigrid paravacs oază de flori

Un paradis înflorit la Kitzingen: sigrid paravacs oază de flori

Când primele raze ale soarelui de dimineață luminează o grădină din Franconian Kitzingen, noaptea liniștită devine un joc magnific de culori. Aici, bile înțepătoare strălucitoare ale Rhizinus înflorește alături de florile filigrane ale florii de urs gumos. În aerul cald de vară, florile delicate de cosmea se balansează în culori puternice, în timp ce planta de curry și eucaliptul au răspândit o strălucire de argint. Pe această terasă mare, înconjurată de viță de vie și păduri, vizitatorii se pot aștepta la o oază de plante pline de viață, care este mult mai mult decât o simplă grădină pentru Sigrid Paravac, în vârstă de 42 de ani, este munca vieții lor.

Grădina, pe care Paravac o numește cu drag „Slowflowers”, este un paradis pentru iubitorii de flori. Nu numai că florile cresc aici, ci și ierburi și arbuști luxuriante care sunt combinate armonios între ele. „Bine ați venit în grădina mea”, îi salută pe vizitatori cu un zâmbet în timp ce se plimbă în jurul plantatorilor. În ciuda abilităților lor impresionante de grădinărit, fondul lor profesional este altceva decât tradițional. "Sunt inginer de fizică. Tehnologia conductorului Halver este domeniul meu. Un lucru cu capul", explică ea și devine vizibil emoțional.

Schimbarea de la inginer la pasionatul de botanică

Calea către acest paradis înflorit nu a fost simplu. Prietenul naturii sigrid, care a crescut la Nürnberg, a fost în copilărie, dar numai prin două evenimente formative, viața ei s -a schimbat fundamental. Odată cu nașterea primului ei copil în urmă cu opt ani, a experimentat o transformare completă. Împreună cu soțul ei Aleksander, cu care are acum trei copii, căuta o nouă casă. Visul tău? O „casă normală cu grădină”. Dar când a descoperit o creșă dărăpănată, era în jurul ei: „Locația, locul - nu poți găsi așa ceva”, spune ea cu entuziasm.

Deși clădirea rezidențială are nevoie de renovare, iar proprietatea a fost foarte depășită, Paravac a văzut o oportunitate de a -și realiza visul unei grădini care respectă principiile permaculturii și mișcarea cu flori lente. "Aici am vrut să construiesc ceva care este în armonie cu natura. Știam că ard pentru acest proiect", adaugă ea și se leagănă cu o mână peste plantele cu flori.

Un paradis biologic fără aditivi chimici

Înainte de a 30 de ani, Sigrid a început să se ocupe de permacultură într -o manieră vizată pentru a învăța să grădină pe sine. „A fost să mănânc ceva. Acum descopăr frumusețea florilor”, explică ea. "Am recoltat 100 de kilograme de legume pe doar 20 de metri pătrați." Pasiunea ei pentru culturi mixte, în care plantele se ajută reciproc, au crescut în fiecare an și în curând a dat peste mișcarea Slowflower. Ideea a găsit ideea ei: o rețea de oameni asemănători, care au afaceri durabil și se bazează pe practici ecologice.

Sigrid Paravac este mândru că face parte din această mișcare. Deci nu este surprinzător faptul că folosește zona ei pentru experimente. Pe lângă grădina ei de flori, ea arată și o pajiște de flori sălbatice și o grădină de pădure. Împreună cu un vinificator, ea testează care plantele pot suporta căldura viței de vie și ajută la consolidarea în continuare a fondării grădinii ghidate biologic. „Învăț constant”, se asigură ea cu un zâmbet strălucitor.

Paravac este de asemenea îngrijorat. "Aproape toată lumea iubește florile, dar doar câțiva oameni se gândesc de unde provin și cum sunt produse. 90 la sută din florile tăiate vin din străinătate în aceste zile, păstrate cu pesticide periculoase", avertizează ea. Rezultatul? Adesea, florile care erau modelate de durabilitatea lor sunt parfumate și fără gust. „Este îngrozitor ceea ce acceptăm prin rutele lungi de transport și substanțele chimice”, spune ea mai serios.

Scopul tău este clar: Sigrid Paravac vrea să sensibilizeze florile cultivate la nivel regional și să încurajeze oamenii să conștientizeze conștient conștient conștient. "Nimeni nu ar trebui să facă fără flori. Sper ca mai mulți oameni să aprecieze frumusețea regiunii noastre și să cumpere flori cultivate la nivel regional", spune ea. Unii floriști și -au semnalat deja interesul și găsesc o varietate bogată de posibilități creative aici. Persoanele private își pot recolta florile dorite și, astfel, participă la frumusețea grădinii.

„Smulgând ceea ce este nevoie”, ea descrie filozofia ei de recoltare, ceea ce mărturisește o legătură profundă cu natura. „Clienții nu sunt un vânător de chilipiruri pentru mine, dar oamenii care doresc să aprecieze și să experimenteze flori ca lucruri vii”, adaugă ea și îi oferă grădinii ei un aspect iubitor, în timp ce culorile se estompează în soarele după -amiază.