In einem idyllischen Viertel in Köln liegt das „Davide“, ein Eckrestaurant, das durch sein italienisches Flair und die herzliche Atmosphäre beeindruckt. Der Besitzer Davide Vicario hat sein Lokal zu einem wahren Treffpunkt für Feinschmecker gemacht. Die Speisekarte, die alle sechs bis acht Wochen wechselt, bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen italienischen Gerichten, die selbst anspruchsvolle Gaumen begeistern.
Das Highlight des Menüs ist das ungewöhnliche Gericht mit frittierten Garnelen, Katafi-Spänen, Mango-Chutney und Avocado-Creme. Ein krosser und fruchtiger Genuss, der jedoch mit nur zwei Garnelen für 22 Euro etwas dürftig erscheint. Doch die anderen Gerichte, wie die Orecchiette mit wildem Brokkoli, Salsiccia und Parmesanhobeln, erweisen sich als wahre Gaumenfreude.
Für Liebhaber von Pasta-Gerichten ist das „Davide“ definitiv einen Besuch wert. Die Tortellini Carbonara überzeugen mit einer sämigen Sauce und perfekt geröstetem Speck. Auch die Spaghetti alle Vongole am Nachbartisch erfreuen die Gäste mit jedem Bissen. Das Ambiente auf der Terrasse des Restaurants sorgt für einen entspannten und genussvollen Abend.
Ein weiterer Höhepunkt sind die Hauptgerichte wie der frisch zubereitete Kabeljau mit Ziegenkäsecreme und Safran-Kartoffeln sowie die Tagliata Toscana. Die Desserts, wie das hausgemachte Tiramisu und das Pistazien-Parfait, runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis im „Davide“ durch eine Auswahl an exquisiten Weinen und Grappas. Ein Besuch in diesem Restaurant verspricht eine authentische italienische Küche in einer angenehmen Atmosphäre. Mit einer Bewertung von 5 von 6 Sternen gehört das „Davide“ definitiv zu den Top-Adressen für Feinschmecker in Köln. – NAG
