Die Zukunft des Franken-Eis in Krefeld
Die Eisdiele Franken-Eis an der Uerdinger Straße hat einen neuen Besitzer, und dies markiert einen bedeutenden Wandel in der Krefelder Gastronomieszene. André Reusch und Jenny Geisler haben die beliebten Lokale von den Vorbesitzern Gerlinde und Klaus Treecken übernommen, die das Geschäft gegründet und über viele Jahre mit viel Hingabe geführt haben.
Ein Erbe des Geschmacks
Die Übergabe des Betriebs ging nicht ohne emotionale Momente vonstatten. „Das war ihr Baby, ihr Ein und Alles“, erklärt Jenny Geisler, die bereits seit 2019 als Bedienung in der Eisdiele tätig war. Der neue Eigentümer und seine Partnerin sind sich der Verantwortlichkeit bewusst, die mit dem Besitz von Franken-Eis einhergeht. Die ehemalige Eisdiele hat sich im Laufe der Jahre einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet und ist für ihre handwerkliche Qualität berühmt.
Die Liebe zum Handwerk als Motor
André und Jenny teilen eine gemeinsame Leidenschaft für die Zubereitung von Eis. Diese Begeisterung war ein entscheidender Faktor für die Übernahme des Geschäfts. Durch ihre Erfahrung in der Gastronomie und der persönlichen Verbindung zu den Kunden wollen sie die Tradition der Eisdiele ehren und gleichzeitig frischen Wind in das Angebot bringen.
Heimat für die Gemeinschaft
Die Eisdiele spielt eine zentrale Rolle in der Gemeinschaft von Krefeld. Sie ist nicht nur ein Ort zum Eisessen, sondern auch ein Treffpunkt für Familien und Freunde. Das Engagement der neuen Besitzer wird dazu beitragen, diesen sozialen Aspekt zu fördern und die Eisdiele zu einem noch einladenderen Ort zu machen.
Der Weg in die Zukunft
André und Jenny planen, einige neue Geschmackssorten einzuführen und das bisherige Angebot zu erweitern. Ihr Ziel ist es, die hohe Qualität beizubehalten, die das Franken-Eis so beliebt gemacht hat, und gleichzeitig innovativ zu bleiben. Die Eisdiele bietet nicht nur eine beliebte Nachspeise, sondern stellt auch einen wichtigen Bestandteil der Kultur und Identität Krefelds dar.
Mit frischem Elan und viel Engagement stellen sich die neuen Eigentümer der Herausforderung, die Tradition fortzusetzen und die Eisdiele über die kommenden Jahre hinweg weiter zu entwickeln. Die Krefelder dürfen also gespannt sein, was die Zukunft für Franken-Eis bereithält.
– NAG
