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Ein neues Kapitel für Himbach
In der kleinen Gemeinde Himbach wird ein neuer Treffpunkt für Kultur- und Genussliebhaber geschaffen. Thomas Köneke und seine Partnerin Janina Braun investieren ihre Energie in ein Kultur- und Landcafé, das am 5. September eröffnet werden soll. Die beiden setzen sich dafür ein, indem sie regionale Produkte sowie lokale Gemeinschaftsaktivitäten in ihr Konzept integrieren.
Ein Treffpunkt für alle Generationen
Das Café wird nicht nur ein Ort der Begegnung, sondern auch ein Veranstaltungsraum. Ab September wird jeden ersten Donnerstag im Monat eine Landparty stattfinden, bei der die Dorfbewohner sich treffen und austauschen können. Zudem soll es an den übrigen Donnerstagen ein Late-Night-Café geben, das speziell für Jugendliche konzipiert ist.
Köneke und Braun haben bereits Vereinbarungen mit der Bäckerei Wagner aus Geiß-Nidda getroffen, um frisches Frühstück aus traditioneller Backkunst anzubieten. Diese Wahl verdeutlicht ihr Engagement für lokale Manufakturen und die Unterstützung der heimischen Wirtschaft.
Ressourcen aus der Gemeinschaft
Die Einrichtung des Cafés basiert zudem auf der Unterstützung und dem Engagement der Dorfgemeinschaft. Möbel und Dekorationen wurden teilweise gespendet, besonders dankt Köneke der Familie Battaglia, die erheblich zur Ausstattung beigetragen hat. Diese Verbundenheit zeigt, wie wichtig das Café als sozialer Raum für die Bewohner ist.
Vielfältige Angebote
Das Café wird ein breites Angebot an Speisen und Getränken bieten, darunter selbstgemachte Kuchen und eine wechselnde Mittagskarte. Köneke hat auch einen Brötchenlieferservice für die Gemeinde in Planung. Für Familientreffen oder Feierlichkeiten gibt es genug Platz in der Kulturhalle, die sich in unmittelbarer Nähe befindet und somit eine flexible Erweiterung des Cafés darstellt.
Kreative Ideen und zukünftige Projekte
Neben der Eröffnung am 5. September planen Köneke und Braun zahlreiche Veranstaltungen wie Lesungen und Kunstausstellungen. Die Einbeziehung lokaler Künstler soll das Café zu einem kulturellen Hotspot für Himbach machen. Janina Braun, die kreative Kraft hinter vielen Ideen, hat auch Pläne, rund um die Frühstücksterrasse Kräuter anzubauen, die dann in der Küche verwendet werden.
Ein Ort für die Gemeinschaft
Mit einem speziellen Angebot für Senioren und einem kinderfreundlichen Design wird das Café auch den Bedürfnissen aller Generationen gerecht. Ein Espresso im Stehen für einen Euro und spezielle Ermäßigungen zeigen, dass hier an jedes Detail gedacht wurde.
Die Betreiber werden nach der Eröffnung auch eine Internetseite ins Leben rufen, um Informationen und Neuigkeiten aus dem Café zu teilen und auch Nicht-Ortsansässigen einen Zugang zu bieten. Aufgrund der vorhandenen Parkplätze in der Taunusstraße wird das Angebot auch für Besucher außerhalb von Himbach attraktiv sein.
